Ни одно торжественное застолье не обходится без вкусной красной рыбки: семги, форели, кеты или горбуши.

Карп – пресноводная рыба, распространенная по всему миру. Ее успешно разводят на аквафермах, поскольку

Семейство карповых можно назвать одной из самых популярных пород для разведения и любимым трофеем для рыбаков.

Что делать с ценной икрой рыб семейства лососевых знают все. Но что можно приготовить из икры речных

Блюда, приготовленные из рыбы семейства Карповых, могут стать замечательным украшением праздничного стола.

Карп – рыба неприхотливая, выносливая и всеядная, поэтому её чаще остальных разводят в домашних прудах

С каждым годом все большей популярностью у поваров, домохозяек пользуется горбуша на мангале, гриле.

Кальмар – это головоногий моллюск, которого иногда называют приматом моря за высокую ступень эволюции

Многие хозяйки хотят узнать как правильно и сколько варить горбушу. Процесс приготовления отварной рыбы

Часто мы жарим или запекаем горбушу, и она получается сухой и не очень вкусной. Зная, как приготовить