Морская собака или надувная рыба: чем она опасна для человека

Собака рыба, или скалозуб обитает в морях субтропической и тропической зон. Относится к семейству иглобрюховых, где собрано немало уникальных представителей: спинорог или рыба-луна. Но может считаться самой удивительной среди них.

Описание и особенности

Рыба собака распространена у побережий Японии, Кореи и Китая. Иногда этого морского обитателя встречают и в российских водах, от залива Петра Великого до Японского моря.

рыбу называют морской собакой из-за особенностей морды

Рыбы имеют характерное для своего семейства строение:

  • спина широкая;
  • тело короткое и голое, у некоторых разновидностей – с укороченными шипами, плотно примыкающих к телу;
  • голова толстая, с подобием клюва;
  • четыре «зуба», представляющие собой две прочные, заостренные, разделенные на половины пластины на верхней и нижней челюстях.

Окрас зависит от видовой принадлежности и может варьироваться от светло-песочного до темно-серого, с расположенными по всему телу пятнами. Некоторые особи имеют леопардовую расцветку или сиреневую с ярко-желтыми полосами.

Четырехзубые морские рыбы «собачки» откусывают и пережевывают отростки кораллов. Именно по этой причине они называются скалозубами. В желудок каждого такого морского жителя поступает большое количество известняка. Песок красивого белого цвета, покрывающий тропические пляжи, создается не без участия этих рыб. А их любимым лакомством являются крабы и моллюски, чьи панцири и раковины легко раскалываются крепкими «зубами».

В случае опасности скалозуб способен в течение нескольких минут превратиться в шар, покрытый небольшими шипиками. В этом морской рыбе помогает особый воздушный мешок, соединенный с желудком. Когда его заполняет воздух или вода, объем быстро растет. На фото можно увидеть, что она приобретает шарообразную форму, выглядит устрашающе и становится практически недосягаемой для хищников, не помещается в их рот. За эту уникальную способность четырехзубые морские рыбы называются надувными.

Когда опасность исчезает, скалозуб постепенно выпускает жидкость изо рта, возвращается к нормальным размерам.

Другая особенность рыбы собачки – отсутствие брюшных плавников, которое компенсируется активной работой грудных. С их помощью морские собаки с легкостью перемещаются не только вперед, но и назад. Это увеличивает их маневренность. Рулем для скалозубов служит хвост.

Рыба собака имеет ядовитую кожу, икру, молоки, брюшину. Яд оказывает нервно-паралитическое действие.

В скалозубах содержится яд тетродотоксин. Он в 150 000 раз сильнее, чем кураре. Противоядия не существует. Но в Японии рыбу используют в качестве продукта питания, считают деликатесом — она и является известной на весь мир фугу.

Многие разновидности опасны, готовить их дома своими руками рискуют единицы. Блюда из них входят в меню специальных ресторанов. А за соблюдение правил безопасного приготовления отвечают обученные повара после получения лицензии.

яркий окрас свойственен всем представителям данного семейства

По вкусу морская рыба напоминает цыпленка. При употреблении в пищу она вызывает ощущение тепла в теле, а также покалывание и легкое онемение губ, языка. Именно они становятся первыми признаками отравления. Впоследствии могут развиться резь в животе, боль в конечностях и голове, рвота, нарушение координации и речи, падение давления и температуры тела, затруднение дыхания. Иногда употребление приводит к летальным исходам.

Виды

Большинство видов – обитатели морей и океанов. Но есть и приспособившиеся к жизни в пресных водоемах. Значительная часть водится в реках Южной и Юго-Восточной Азии, четыре разновидности скалозубов живут на африканском континенте, один – в Южной Америке.

Наиболее распространенный пресноводный вид – тетрадон фахак, обитающий в крупных озерах и реках Африки. Его размер достигает 43 см, масса – до 1 кг. Особи имеют темно-болотный окрас со светлыми полосами на боках. Тетрадон фахак не ядовит.

Среди морских собак наиболее распространенными считают белопятнистого, чернопятнистого и чернополосого иглобрюхов.

  1. Белопятнистая рыба собака, или колючий аротрон, живет в двух океанах: Тихом и Индийском. Обитает на глубине 50 метров. Окрашена в сероватый или болотистый оттенки, имеет белые пятна, шипики на теле, желтоватые плавники. Размер особей – не более 50 см.
  2. Чернопятнистая рыба собака встречается на глубине до 25 метров в Индийском и Тихом океанах, Японском море. Размер – около 30 см. Окрас белый, с небольшим количеством темных пятен. Часто плавает в паре с сородичем. Пищей служат губки, кораллы, моллюски, ракообразные.
  3. Чернополосый, или пепельный, скалозуб отличается вытянутой формой головы и яркой расцветкой с бледно-коричневыми пятнами. Голову и спину украшают широкие полоски черного цвета. Обитает у восточных берегов Африки и Австралии, к югу от Японии.

Морские рыбы собаки на фото выглядят безобидно. Но из-за содержания яда могут нести смертельную угрозу для человека.

Справочник-помощник, который подскажет сколько варить тот или иной продукт.
Смотреть все продукты
avatar
Евгений Грёзин/ автор статьи

Автор блога и большой любитель рыбок :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Морская собака или надувная рыба: чем она опасна для человека 2020-12-05T08:11:45+03:00
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Рецепты из морепродуктов