Морская рыба мойва нравится многим. Раньше ее покупали, потому что она стоила дешево – около 60 рублей за килограмм. В конце 2018 года мойва внезапно пропала с прилавков, а через несколько месяцев вернулась, но с другой стоимостью. Сегодня цена продукта – от 350 до 550 рублей за 1 килограмм в зависимости от региона. Попробуем разобраться, куда она исчезла, узнаем, изменится ли ситуация в скором будущем.
Почему мойва подорожала
Причина роста цен на эту рыбу в уменьшении ее вылова. Промышленная добыча в 2019 году в России была просто запрещена на 1 год, но в 2020 этот запрет не был снят. Связан он с тем, что мойва является важнейшим элементом пищевой цепочки и при уменьшении ее количества сократится вылов трески.
Промысел мойвы в России будет открыт, но лишь в том случае, если рыбы в естественной среде появится избыток. Пока этого не наблюдается.
В 2021 и 2022 году квоты на вылов мойвы Россия не получила. Их одержала Норвегия, Фарерские острова, Гренландия и Исландия. Импортировать этот продукт в РФ могут только 2 страны: Фарерские острова и Гренландия. Объем разрешенного вылова для них составляет 15 тысяч тонн за год. Большую часть от того объема выкупит Япония, потому что у них ценится эта рыба с икрой. В Россию придет лишь малая часть, а в связи с санкциями, неизвестно, как будет на самом деле.
Следовательно, основная причина подорожания – дефицит. В настоящее время промышленный вылов этой рыбы в России не ведется, потому что он под запретом.
Когда изменится ситуация?
Пока прогноз неутешителен. Коммерческий промысел мойвы остался под запретом и в 2021 году, соответственно, снижения цены на продукт ожидать не следует. Подорожание рыбы обусловлено увеличением затрат на логистику, скоропортящийся продукт приходится доставлять в российские магазины издалека.
Узнайте, насколько полезна мойва для человека в этой публикации.
Как вы считаете, оправданы ли подобные ограничения и помогут ли они увеличить объемы мойвы в естественной среде? Возможно, подобные запреты нужно было вводить и ранее, тогда бы удалось сохранить популяцию ледяной рыбы и пристипомы. Пишите свое мнение в комментариях, а ссылкой на публикацию делитесь с друзьями – впереди много интересного.
Не надо загаживать природу, тогда она накормит и на поит.Как мы к ней относимся так она нам этим же местом!Люди берегите природу мать вашу!
Красивая сказка про белого бычка. Когда-то в СССР в два раза увеличилась цена на бразильское кофе. Это мотивировалось тем, что в Бразилии был неурожай кофе. Бразилия ответила, что урожайность кофе не падает, а год от года увеличивается. Так же проделывается трюк с мойвой и не только. Прочая рыба, считающаяся сорной, которой кормили пушных зверьков, тоже выросла в цене. Легче превратить кошельки населения в клондайк, чем снижать цены.
А кто решает кому можно ловить а кому нет.
Ссср нету на них,все ловилось бы.раньше мойву за копейки брали скок хошь ешь ее ,суки
И откуда же я покупаю мойву по 190р/кг….. регулярно…вот сейчас в морозилке несколько килограммов лежит.
Да какого ляда??? Рыба моего детства стоит так дорого? В глобусе брала горбушу, сцука 200р. мойва-350!!!!от детей не ожидала-она им очень понравилась, а купить-дороговато. Че там все ахренели!!! Верните мне мою душманскую мойву!!!я залью её молоком как завещал мой Батя, и нажрусь до тошноты!!!!!