Минога не пользуется популярностью среди рыболовов и не имеет особого промыслового значения. Несмотря на это, она является настоящим деликатесом. Сегодня мы расскажем все об особенностях ее ловли, используемых снастях и повадках особей.
Минога: особенности особей
Внешне минога совсем не похожа на рыбу, она скорее напоминает своим видом змею. Чешуя у особей отсутствует, они не имеют парных брюшных и спинных плавников. Костей у миноги нет, вместо позвоночника у особей есть мягкая хорда. Особь относится к классу бесчелюстных, потому ее рот имеет круглую форму. Минога может присасываться, у нее во рту много очень острых зубов. Носовое отверстие у миноги только одно, расположенное в центре головы. Цвет кожи –темный, неброский, чаще всего зелено-коричневый.
Жабры совершенно не похожи на обыкновенные. Они представлены в виде 7 отверстий – именно поэтому второе название особей – семидыр.
Повадки особей
Минога – ночная донная особь, которая совсем не любит свет, часто присасывается к камням и корягам, может зарываться в ил. Интересно то, что особи мечут икру только один раз в жизни, после чего погибают. Из икринок появляются не мальки, а личинки, похожие на червей. В таком состоянии особи проводят большую часть жизни, за 5 лет они вырастают всего до 25 см.
Средняя продолжительность жизни миноги – не более 7 лет.
Как ловить миногу
Ловится она в течение всего года. Но максимальный клев наблюдается в период с августа по февраль. Особенности питания этой рыбы и ее строения требуют определённого подхода к ловле. Чаще всего рыбаки используют для поимки таких экземпляров специальные устройства – миножницы или вовсе свои руки.
Зимой ловушки для миноги ставят подо льдом. Летом конструкциями преграждают русло реки. Принцип ловушек в том, что особь попадает внутрь, а обратно выбраться не может.
Вкусовые качества
Минога – деликатесный продукт, но об этом знают не все. Многие попросту брезгуют и отказываются от дегустации такого необычного продукта. Особенно вкусна эта рыба в маринованном и жареном виде.
В Латвии минога – настоящий деликатес, включенный в реестр национальных продуктов ЕВ. В Царникаве ежегодно в августе празднуют день миноги. В следующих публикациях мы расскажем об этом празднике и его особенностях подробнее. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить материал.
https://www.youtube.com/watch?v=_AeF4vHGk8w
