Описание видов камбаловых и рецепты с ними
Камбаловые — плоские рыбы, всю жизнь обитающие на дне, поэтому глаза у них расположены наверху и всегда на одной стороне — правой или левой.
Заходите в рубрику — и узнаете про другие любопытные сведения об этих удивительных рыбах, а также об их разновидностях: палтусе и исчезающем морском языке.
О пользе этих рыб для человека ходят легенды. Наши шефы расскажут о секретах приготовления сочного палтуса, камбалы и морского языка на углях, в духовке, в сковороде, в кляре и других.
Калкан – одна из наиболее крупных рыб Чёрного моря. Некоторые особи могут иметь длину около 80 сантиметров
Вы точно не сможете пройти мимо такого вкусного рецепта рыбных пельменей. Для начала замесите простое
Приготовьте по нашему рецепту палтуса с рисом в азиатском стиле. Это блюдо вдохновлено камбоджийским
Разница между дарами моря и пресноводными обитателями в кулинарии колоссальна. Они разительно отличаются
Палтус или «морской язык» является промысловой рыбой, которая включает 5 видов. Группа принадлежит к
В этом рецепте камбалы на пару используется филе, что облегчает и приготовление, и процесс поедания —
Конджи — это блюдо азиатской кухни на основе разваренного риса. По консистенции оно представляет собой
Запеченная камбала с картофелем, лимоном, укропом и луком-пореем — простое и здоровое блюдо, которое
Камбала — это мягкая белая морская рыба, которая особенно вкусна в запеченном виде. Она содержит мало
Камбала — это тонкая чешуйчатая рыба с довольно приятным вкусом, напоминающим морепродукты.
Камбала и палтус – яркие представители своего семейства. Основная характеризующая их черта – внешний вид.
Камбала очень необычная, но интересная рыба, которая быстро нашла своё место в кулинарии рядом с собратьями.
Икра камбалы, как и сама рыба, вкусная и очень полезна для организма, так как содержит в себе необходимые
Как морская, так и речная камбала отличается насыщенным вкусом и нежной текстурой. Строение семейства
Жареную камбалу готовить просто. Всю подготовительную работу и саму готовку можно с пользой проводить
Камбалу не перепутать ни с какой другой обитательницей моря. Природа наделила эту рыбу не только необычной
Морская рыба камбала высоко ценится за свой отменный вкус. В обзоре представлены наиболее популярные
Подводный мир богат необычными морскими животными и организмами. Одно из таких существ – это рыба камбала
Ценители морепродуктов находятся в постоянном поиске новых вкусов и неизвестных ранее деликатесов.
Скоро наступит сезон пикников, поэтому стоит заранее подготовиться к походам на природу всей семьёй.