Подробно о лучеперых рыбах и популярных блюдах с ними
К классу лучеперых относится подавляющее большинство (95%) всех существующих видов рыб. В их ряды зачислены треска, сардины, скумбрии и даже черноморская барабулька с кефалью.
Из рубрики вы почерпнете знания не только о рыбах, но и о способах их приготовления, особенно печени трески и скумбрии, богатой жирами, витаминами, микро- и макроэлементами.
Наши повара с удовольствием поделятся рецептами низкокалорийных и полезных рыбных супов, котлет, вариантами готовки на мангале, сковороде и в духовке на любой вкус.
Родом из холодной Миссисипи в Куйбышевское водохранилище, вот как о Буффало может отозваться опытный рыбак.
Ленточная мурена относится к лучеперым рыбам и принадлежит к семейству Муреновых из отряда Угреобразных.
Моря и океаны в своих глубинах скрывают множество интересных и одновременно загадочных существ, одним
Черную треску часто называют угольной рыбой. Связано это с тем, что рыба имеет темный окрас.
Луна или рыба вомер — красивая и интересная обитательница океанов, что можно лицезреть на фото.
Лучеперые рыбы являются представителями класса костных рыб, который объединяет в себе большую часть рыб
Рыба карп относится к классу лучеперых рыб, которые отличаются разнообразием видов и большими размерами.
Сарган отлично подходит для жарки, так как не содержит мелких костей и не нуждается в предварительной чистке.
Какая же рыба претендует на звание одной из самых диетических и вкусных? – однозначно треска.
Треска давно полюбилась многим хозяйкам за нежное белое мясо и низкую калорийность блюд. Существует огромное
Треска занимает важное место в рационе человека. В печени трески содержатся важные микроэлементы и вещества.
Существует большое количество рецептов и способов, как приготовить салат с копченой скумбрией.
Вкусная и питательная скумбрия ценится кулинарами по всему миру. Её нежное филе ни по вкусу, ни по содержанию
Кто же не любит салаты, без них не обходится ни одно застолье. Как при небольших затратах средств и времени
Исключительным лакомством и кладезем витаминов по праву названа черная и красная икра. Однако, прекрасной
Рыба сабля – ценный объект промысла и настоящий деликатес в мире гурманов. Приведенное описание расскажет
Людям, живущим возле моря, отлично известна такая мелкая рыбешка, как барабулька. Несмотря на маленький
В Черном и Азовском морях трудно выловить этих представителей окунеобразных. Они обычно обитают в Средиземном море.
Кефаль — морская рыба, обитательница тропического пояса нашей планеты. Самые крупные экземпляры вырастают
Кефаль является одной из самых популярных рыб Черного моря. Она славится своим вкусным и нежным белым