Окунь — чуть ли не единственная живородящая рыба. Если вы этого не знали, то в этом разделе есть все об окуневых видах рыб: окуньках, сибасе, ерше, берше, луфаре, нототении и других.

Окуневые выгодно отличаются на фоне других рыб полосатой окраской, большими глазами и ртом. Из-за того, что у них нет мелких косточек, они очень популярны у домашних хозяек.

Повара рубрики поделятся секретами оригинальных рецептов из этой рыбы: хе, копчение, соление, вяление, в соусах, салатах — все представлено на суд требовательного посетителя.

243
Сибас – рыба хищник, встречаемая в Атлантическом океане. Высоко ценимая за её особенности и полезные свойства.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
60 мин.4
Простой и вкусный рецепт перуанского севиче из белой рыбы, перца чили, лайма, кокосового молока и корня имбиря.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
Окунь, речной полосаты и красный морской – частые гости на нашем столе. Первый экземпляр может поймать
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
1 час. 30 мин.64
В этом классическом рецепте буйабеса используются различные виды рыбы и морепродуктов, включая крабов
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
Окунь – довольно распространенная в России рыба. Она водится в озерах, реках, водохранилищах и прудах.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
1 час. 25 мин.831
Запеченный окунь в духовке – отличное блюдо для будней и праздников. Рыба с белым нежным мясом не требует
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
60 мин.345
Красный (глубоководный) морской окунь – популярная рыба, встречающаяся в кулинарных рецептах многих стран.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
20 час. 30 мин.9233
Окунь горячего копчения является классическим деликатесом русской кухни, который несложно приготовить
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
60 мин.453
Уха – это популярное блюдо, его часто готовят в домашних условиях из морской и речной рыбы.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
1 час. 10 мин.5144
Морской окунь является достаточно популярной рыбой в сфере кулинарии. Он практически не имеет косточек
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
209
Ученые-ихтиологи в результате исследований доказали, что человек начал ловить рыбу 750 000 лет назад.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
60 мин.438
Полноценный рацион любого человека должен обязательно включать рыбные блюда. Среди доступных по стоимости
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
197
Речной окунь — один из самых распространённых жителей водоёмов с пресной водой. Ловить эту рыбу можно
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
60 мин.1043
Нет вкуснее супчика, чем ароматная и вкусная уха. Его готовят практически из любой рыбки: судака, щуки
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
449
Существует немало правил, которых стоит придерживаться, если ищите как быстро почистить окуня от чешуи
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
48 мин.535
Жареный окунь — идеальное блюдо, которое без особых проблем, даже не обладая особыми кулинарными
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
55
Повсеместный обитатель пресноводных водоемов – окунь. Известны и морские его виды. Довольно своеобразно
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
55 мин.452
Этот морской обитатель славится простотой приготовления, содержит малое количество костей, практически
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
50 мин.1047
Соленую икру любят все. И даже неважно, какой рыбы: мойвы, лосося или кеты. Все это давно опробовано
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
63
Отряд окунеобразные насчитывает более 10 000 видов, которые водятся в пресных и солоноватых водоемах
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Наш каналTelegram