Копчение

Горбуша горячего копчения – отменное самостоятельное блюдо, а также превосходный и незаменимый ингредиент

Скумбрия — излюбленное блюдо гурманов, которое пользуется спросом как среди молодежи, так и среди

Скумбрия горячего копчения, приготовленная в коптильне, намного ароматнее и сочнее, чем покупная.

Приветствуем читателей статьи. Сегодня речь пойдет о методе копчения популярной рыбы, которую часто можно

Небольшая серебристая рыбка салака является представителем семейства Сельдевые. Несмотря на то, что по

Скоро наступит сезон пикников, в это время хочется выйти всей семьёй на природу или отправиться в поход.

Форель копченая — рыба, не только обладающая изысканным вкусом, но и полезная для человеческого организма.

Устрицы считаются довольно дорогим и редким деликатесом. В этой статье будет рассказано, как готовить

Доступная по цене, обладающая массой полезных веществ – североатлантическая рыбка мойва. Ее длина в среднем

Рыбка лаврак из семейства мороновых, также известная как сибас (sea bass) койкан, спиголо, раньо или