Самым популярным двустворчатым моллюском считаются устрицы. Некоторые виды — из-за мяса, другие, покрытые перламутром — для приготовления изделий и инкрустаций.

На фотографиях рядом с устрицами всегда стоят наполненные вином бокалы. Это неудивительно, ведь моллюски отлично сочетаются с этим благородным напитком.

Устрицы, как и гребешок, можно безбоязненно съедать сырыми, предварительно сбрызнув лимонным соком, но известны и некоторые пикантные рецепты с их использованием. Устрицы можно нафаршировать, приготовить в духовке. Наши повара с удовольствием поделятся своими идеями.

0226
Устрица — это один из самых популярных представителей моллюсков. Внешне этот морской обитатель непохож
Все о морепродуктах
0115
Уже более двух тысячелетий устрицы являются изысканным деликатесом. Они уже перестали быть достоянием
Все о морепродуктах
30 мин.40316
Устрицы являются одним из видов экзотических блюд, они обладают необычным вкусом, который понравится
Все о морепродуктах
0216
Устрицы представляют собой двустворчатых моллюсков. Они считаются морским деликатесом. Их более 50 видов
Все о морепродуктах
0658
Устрицы – продукт с эксклюзивным вкусом, считающиеся мировым деликатесом, обитающие в соленой воде и
Все о морепродуктах
1 час. 5 мин.40100
Сегодня блюдо «Устрицы Рокфеллер» относится к классу дорогих и изысканных деликатесов. В истории появления
Все о морепродуктах
0110
Устрицы – один из самых изысканных деликатесов, обитающих в море, который принято съедать живым, наряду
Все о морепродуктах
0106
Любители блюд из морепродуктов ценят устрицы за их приятный аромат и лёгкий нежный вкус. Практически
Все о морепродуктах
0121
Устрицы – дорогой, но весьма распространённый деликатес. Его можно отведать не только в заведениях, но
Все о морепродуктах
0645
Одним из самых изысканных и любимых гурманами из деликатесов, добываемых в море, являются устрицы.
Все о морепродуктах
1 час. 15 мин.60131
Запеченные устрицы с сыром – традиционное блюдо французской кухни. В ресторане оно стоит довольно дорого.
Все о морепродуктах
0225
Для любителей экзотических блюд устрицы доставляют истинное наслаждение, люди готовы ходить в рестораны только
Все о морепродуктах
0298
Свежие устрицы доступны не только гурманам Франции и других стран, омываемых относительно теплыми морями.
Все о морепродуктах
02.1к.
Известное высказывание Чарльза Диккенса о том, что устрицы идут рука об руку с нищетой, у сегодняшних
Все о морепродуктах
35 мин.406.8к.
Устрицы считаются довольно дорогим и редким деликатесом. В этой статье будет рассказано, как готовить
Все о морепродуктах
0491
Морских жителей рекомендуется употреблять в сыром виде, тогда польза будет максимальной. Мясо моллюсков
Все о морепродуктах
01.1к.
Будучи морским продуктом, устрицы рекомендуются для добавления в диетический рацион. Они больше не относятся
Все о морепродуктах
0716
Благодаря питательной ценности морепродукты получили распространение на кухнях разных народов мира.
Все о морепродуктах
0757
Устрицы – это вид моллюсков, а точнее их подкласс, живущий в двустворчатых раковинах. Большинство видов
Все о морепродуктах
01.5к.
С каждым годом устрицы все чаще становятся не деликатесом для избранных ценителей в ресторанах, а вкусным
Все о морепродуктах