Рубрика повествует о семействе лососевых, которые издавна считаются деликатесом, главным образом, из-за нежнейшего мяса и красной икры. Морские обитатели горбуша, голец, кета, лосось и речные форель, хариус и таймень — все это лососевые.

Значение слова происходит от индоевропейского корня *lak’, что означает «покрытый пятнышками».

На страничках, посвященных этим древним рыбам, находятся рецепты полезной ухи, вторых блюд, салатов, нежнейших тарталеток, бутербродов и других вкусных кушаний, которыми не стыдно порадовать дорогих гостей. И, конечно же, разнообразные способы посола.

Лососевая путина начнется летом. От того, насколько успешно она пройдет, зависит цена на красную икру
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
20 мин.2
Приготовьте легкий, но сытный салат с очень богатым и полезным составом. Авокадо и семга – источники
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
25 мин.2
В этом рецепте мы расскажем как приготовить вкуснейшего лосося в медовом соусе и красиво подать с бурым
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
40 мин.2
Перед вами рецепт суши боула с жаренным в кунжуте лососем, который вы легко приготовите в домашних условиях.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
50 мин.2
Если вам хочется устроить вкусный ужин дома и побаловать семью ресторанным блюдом, то приготовьте жаренную
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
55 мин.418к.
Горбуша — лидер по содержащимся в ней Омега-3 жирным кислотам среди лососевых рыб. Ее ценность в нежном
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
20 мин.4
Боул с лососем — это полезное и вкусное блюдо для обеда или ужина в будний или выходной день.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
30 мин.4
В этом рецепте филе лосося, приправленное острыми специями, обжаривается на сковороде, а затем дополняется
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
33 мин.4
Семга с брокколи — идеальный сбалансированный ужин для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за фигурой.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
15 мин.2
Вафли бывают не только сладкие, но и сытные из овощей, а также мяса и рыбы. Предлагаем рецепт простого
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
12.8к.
Икра – богатый витаминами деликатес, обладающий выраженным морским ароматом и вкусом. Заполучить при
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
2531.4к.
В океанических и пресных водах обитают рыбы семейства лососевых. Включают три группы, обладающие органом
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
6297.5к.
Хариус – это пресноводная рыба, которая относится к семейству лососевых. Род содержит 14 видов, широко
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
8280.3к.
Красная рыба важный и полезный продукт в рационе человека. Из-за того, что 80 процентов улова лососевых
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
45 мин.4
Пибимпаб (пибимпап, бибимбап и т. п.) — невероятно вкусное и полезное блюдо корейской кухни.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
15 мин.21
Это очень простой и полезный рецепт лосося с рисом и авокадо. Если у вас уже отварен рис, готовка займет
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
20 мин.4
Это несложный рецепт запеченного в духовке лосося с горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
1 час. 5 мин.8
Хенд-роллы (они же темаки) с копченым лососем, рисом, авокадо, огурцами, грибами и свежими ростками —
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
35 мин.2
Лосось на гриле с киноа и овощами на гарнир — быстрое и вкусное блюдо для буднего дня. Кроме рыбы, мы
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
30 мин.2
Ароматная обжаренная семга с грибами шиитаке, капустой, авокадо и луком. Подавайте это блюдо с рисом
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Наш каналTelegram