Рубрика повествует о семействе лососевых, которые издавна считаются деликатесом, главным образом, из-за нежнейшего мяса и красной икры. Морские обитатели горбуша, голец, кета, лосось и речные форель, хариус и таймень — все это лососевые.

Значение слова происходит от индоевропейского корня *lak’, что означает «покрытый пятнышками».

На страничках, посвященных этим древним рыбам, находятся рецепты полезной ухи, вторых блюд, салатов, нежнейших тарталеток, бутербродов и других вкусных кушаний, которыми не стыдно порадовать дорогих гостей. И, конечно же, разнообразные способы посола.

1 час. 15 мин.8011
Стоит заговорить о рыбном супе, и на ум мгновенно приходит рецепт ухи из красной рыбы. Для этого жидкого
Все о морепродуктах
10 час. 20 мин.40103
Многие любят полакомиться вкусной солёной рыбкой, но не рискуют солить её сами, сомневаясь в своих способностях.
Все о морепродуктах
60 мин.50104
Горбуша – рыба, которая прекрасно подойдёт для любого ужина. Благодаря своему вкусу она станет отличным
Все о морепродуктах
55 мин.40103
Процесс приготовления красной рыбы в фольге в духовке не требует от домохозяек особых навыков в кулинарии.
Все о морепродуктах
25 мин.80164
Тарталетки с красной рыбой «сметают» с праздничных столов быстрее всех закусок. Причина – в изысканном
Все о морепродуктах
55 мин.60130
Полезным, вкусным, доступным и простым рыбным блюдом является горбуша жареная на сковороде.
Все о морепродуктах
1 час. 50 мин.4023
Красная рыба – это не только чрезвычайно вкусный, но еще и очень полезный ингредиент, использующийся
Все о морепродуктах
35 мин.60144
Подготовленные рецепты рулета из лаваша с красной рыбой выручат хозяйку, если гости уже на пороге.
Все о морепродуктах
15 мин.401.1к.
Когда приготовить закусочное блюдо нужно быстро и вкусно, а в идеальном варианте и не очень дорого — обратите
Все о морепродуктах
666.2к.
Голец — красная рыба из семейства лососевых. Только единицы знают, что его мясо отличается не только
Все о морепродуктах
Adblock
detector