Узнайте все о мидиях, моллюсках и морских гребешках и научитесь их готовить
В доиндустриальной Англии самые бедные слои населения не могли позволить себе купить мясо. Они ели устрицы, так как те стоили несколько пенни.
Из рубрики вы узнаете, что моллюски — это трубач, трепанг, мидии, морской гребешок, другие двустворчатые и самый распространенный класс гастроподов или улиток.
На страничках рубрики размещены аппетитные кушанья, которые можно из них приготовить: паста, ризотто, пицца и другие. Некоторые из этих деликатесов жители Дальнего Востока и азиатских стран употребляют в пищу сырыми.
Трубач — дальневосточный деликатес, который подается по исключительным праздникам. Это необыкновенно
Этот рецепт не для всех, но если вы любите морепродукты и моллюсков в частности, попробуйте это классическое
Рецепт тушеных морепродуктов с ароматным бульоном на основе кинзы и добавлением овощей — здоровое и легкое
Морские гребешки на гриле — одно из самых быстрых и простых блюд, которые можно поставить на обеденный стол.
В этом классическом рецепте буйабеса используются различные виды рыбы и морепродуктов, включая крабов
Морские гребешки ценятся за свой сладковатый привкус и нежную текстуру, а при обжаривании образуют красивую
Готовка моллюсков может показаться сложной, если вы не часто этим занимаетесь, но на самом деле это вопрос практики.
Это ризотто с морепродуктами довольно легко приготовить, и оно отлично подойдет для особого ужина (например
Морской коктейль – популярный продукт, который часто покупают в России. Он пользуется достаточно популярностью
Мидии – распространенный и вполне доступный деликатес, который считается экзотическим. Эти морепродукты
Мидии – морские двухстворчатые моллюски. Люди разводят их намеренно и добывают в качестве продукта питания
Нужны ли улитки в домашнем аквариуме? Мнения аквариумистов в этом вопросе часто расходятся.
Улитки – брюхоногие моллюски, которые не отличаются красотой и какими-либо способностями. Вы тоже так думали?
Прекрасный и удивительный мир ихтиофауны – невероятно опасен. Даже моллюски могут причинить вред человеку
К перечню редких и очень красивых существ, населяющих планету, относят голубого дракона. Это маленькое
Испанский танцор – крупный голожаберный моллюск, длина тела которого составляет 20-30 см, крупные особи
Анадара – единственный двухстворчатый моллюск, обладающий кровеносной системой. Он очень ценится в Японии
Морской ангелок, клион или крылоногий моллюск – все это названия удивительной морской улитки, живущей
Пицца — блюдо, пришедшее к нам из солнечной Италии и получившее распространение практически по всему миру.
Азиатская кухня всегда умеет радовать своими шедеврами. А готовить рис с морепродуктами, адаптированными
