Все о мидиях, моллюсках и гребешках: рецепты с ними
В доиндустриальной Англии самые бедные слои населения не могли позволить себе купить мясо. Они ели устрицы, так как те стоили несколько пенни.
Из рубрики вы узнаете, что моллюски — это трубач, трепанг, мидии, морской гребешок, другие двустворчатые и самый распространенный класс гастроподов или улиток.
На страничках рубрики размещены аппетитные кушанья, которые можно из них приготовить: паста, ризотто, пицца и другие. Некоторые из этих деликатесов жители Дальнего Востока и азиатских стран употребляют в пищу сырыми.
Анадара – единственный двухстворчатый моллюск, обладающий кровеносной системой. Он очень ценится в Японии
Морской ангелок, клион или крылоногий моллюск – все это названия удивительной морской улитки, живущей
Пицца — блюдо, пришедшее к нам из солнечной Италии и получившее распространение практически по всему миру.
Азиатская кухня всегда умеет радовать своими шедеврами. А готовить рис с морепродуктами, адаптированными
Салат из морепродуктов является важной составляющей сбалансированного рациона, который отличается богатством
Фунчоза — азиатская лапша, изготавливаемая из плодов зелёных бобов. Несмотря на то, что продукт
Одним из символов Италии является ризотто с морепродуктами – традиционное блюдо из круглого риса со сливочным вкусом.
Гордость и национальное достояние любого испанского стола — паэлья с морепродуктами. В классическом
Из простых макарон очень легко приготовить изысканное блюдо, уместное даже на праздничном застолье.
Польза еды из морских обитателей – велика, она поддержит сердце, не даст появиться лишним калориям, желудок