Сельдевые относятся к самым ценным промысловым сортам рыб. Они ловятся не только для употребления в пищу, но и в целях выработки рыбьего жира и рыбной муки.

Кулинары сайта поделятся рецептами приготовления фаршированных блюд с сельдевыми, рулетов, шпрот, форшмаков, рыбных супов. Здесь есть и оригинальные варианты пряного посола и сельди под шубой.

Между прочим, существует европейский шпрот как сельдевая рыба и шпроты как способ приготовления любой мелкой копченой рыбешки, залитой маслом в жестяной банке.

4
Сельдь  и скумбрия – ценные промысловые рыбы, которые должны занимать центральные позиции в здоровом
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
6
Сельдь – вкусная маслянистая рыба с долгой историей. Во многих кухнях мира эту рыбу рассматривают в качестве
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
Сельдь «Бисмарк»- легендарная немецкая закуска. О ней ходит множество легенд. Самой знаменитой является
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
6
«Какая отвратительная рыба» — это выражение как нельзя подходит, чтобы описать вкус и аромат блюда
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
72 час. 15 мин.52.5к.
Сельдь иваси – название продукта на прилавках магазинов. Под торговым брендом скрывается промысловая
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
53
Скумбрия один из древнейших видов рыб. Она обладает высокой плодовитостью и насыщенна полезными элементами.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
60 мин.2689
Как приготовить скумбрию, знают почти все или очень многие. Ее можно солить, коптить, мариновать, запекать
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
1 час. 40 мин.4228
Салака – белая рыба, относящаяся к сельдевым, имеющая в своем составе, не только большую часть всех витаминов
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
3 час. 30 мин.6945
Речная рыбка славится отличными вкусовыми качествами, содержит много мелких костей, которые затрудняют
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
98
Мелкая копченая рыбка, консервированная в масле, шпроты были в СССР обязательным атрибутом праздничного застолья.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
40 мин.5235
Салат со шпротами рыбки в пруду несложный в приготовлении и точно удивит ваших гостей. Подойдет на зимнее
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
60 мин.61.4к.
Каждая хозяйка стремится порадовать домочадцев вкусными питательными блюдами. Но даже замечательный гороховый
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
8 мин.7100
Салат со шпротами и сухариками поможет разнообразить меню и удивить близких, если вам приелись традиционные
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
30 мин.6151
Шпроты уже давно прочно обосновались как в праздничном, так и в обыденном меню многих российских семей.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
30 мин.4425
Вариаций рецептов рулета из лаваша со шпротами – огромное количество, это огромное поле для деятельности
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
20 мин.51105
Гренки со шпротами и огурцом – классика советского застолья. Хозяйки самостоятельно варьируют ингредиенты
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
25 мин.2409
Шпроты давно прочно обосновались как на обыкновенном ужине, так и на праздничном столе. С ними делают
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
30 мин.661
Если на стол нужно подать сытную простую закуску, которая понравится практически каждому, то яйца, фаршированные
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
9 час. 30 мин.6346
Настоящие шпроты — незабываемое лакомство, только стоят дорого и вписываются не в каждый семейный бюджет.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
121
Эта известная закуска полюбилась еще с советского времени, идеально подходит и для праздничного и повседневного стола.
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Наш каналTelegram