Копчение

Форель копченая — рыба, не только обладающая изысканным вкусом, но и полезная для человеческого организма.

Если спросить у человека, какие съедобные виды рыб он знает, то он с большой долей вероятности первым

Устрицы считаются довольно дорогим и редким деликатесом. В этой статье будет рассказано, как готовить

Доступная по цене, обладающая массой полезных веществ – североатлантическая рыбка мойва. Ее длина в среднем

Рыбка лаврак из семейства мороновых, также известная как сибас (sea bass) койкан, спиголо, раньо или

Салака — небольшая рыбка, которая является одной из разновидностей сельди. Филе морской рыбки имеет нежный