Если вы следите за здоровьем и фигурой, обязательно добавьте в свое меню сайру. В составе этой рыбы множество полезных микроэлементов и белка, которые помогают поддерживать здоровье сердца, сосудов и костей, а также корректировать вес.
Замедляет процессы старения
В составе сайры есть не только витамины и микроэлементы, но также большое количество антиоксидантов, которые, попадая в организм человека, замедляют процесс старения.
Кроме того, в этой рыбе есть Омега-3 и Омега-6 — ненасыщенные жирные кислоты, помогающие ускорить метаболизм. Это приводит к быстрому обновлению всех клеток в организме, что также помогает дольше сохранять молодость и здоровье.
Укрепляет кости
В составе сайры содержится много витамина D и фосфора, которые помогают нашему организму быстро и эффективно усваивать кальций. Поэтому, если вы хотите укрепить кости и зубы, добавьте в свое меню больше рыбных блюд и кисломолочных продуктов.
Если по какой-то причине вы не употребляете молочку, используйте добавки с кальцием, которые могут полностью компенсировать потребность в этом элементе.
Устраняет дефицит витаминов и минералов
Помимо витамина D в составе сайры присутствует В12, В6 и РР. Эти витамины участвуют в большинстве восстановительных процессов, происходящих в организме, а также укрепляют сердечно-сосудистую систему и отвечают за нормализацию метаболизма.
Кроме фосфора в рыбе есть такие полезные макро- и микроэлементы как йод, хром и медь. Эти вещества нормализуют выработку гормонов, а также способствуют быстрому усвоению белков и углеводов.
Успокаивает нервы
Омега-3, Омега-6 и витамины группы В обеспечивают нормальное функционирование нервной системы за счет укрепления сосудов головного мозга. Поэтому, добавив в свое меню достаточное количество сайры (взрослой женщине необходимо употреблять не меньше 100 г рыбы минимум 1 раз в неделю), вы сможете укрепить свою нервную систему и легче переносить любые стрессы.
Все эти полезные вещества способствуют выработке серотонина (гормона счастья), который уменьшает депрессивное настроение за счет блокировки кортизола (гормона стресса).
Нужна для здоровья сердца
Как было сказано ранее, ненасыщенные жирные кислоты укрепляют стенки сосудов, что положительно сказывается не только на головном мозге, но и на всей сердечно-сосудистой системе. При этом важно понимать, что для укрепления сосудов и профилактики сердечных заболеваний важно исключить из своего рациона жирные продукты (свинина, сливочное масло, майонез и т.д.), а также любой фастфуд.
Способствует хорошему пищеварению
Помимо витаминов и полезных микроэлементов в составе сайры есть таурин — аминокислота, улучшающая процесс пищеварения. Она помогает быстрее переваривать пищу и получать из нее максимум полезных веществ. Благодаря этому уменьшается аппетит, и нормализуются все важные процессы в организме.
Полезна при похудении
В сайре содержится много легкоусвояемого белка, который помогает держать мышцы в тонусе и быстрее расщеплять жировую ткань. Используя больше белковых продуктов, вы сможете дольше оставаться сытой и уменьшить общее количество употребляемой пищи.
Омега-3, Омега-6 и йод ускоряют метаболизм не только в процессе физической активности, но и в состоянии покоя, благодаря чему лишний вес будет уходить гораздо быстрее.
Добавляя в свой рацион сайру, не забывайте о том, что ее нужно правильно готовить. Рыбу лучше всего варить, запекать или готовить на пару, так как жарка лишает продукты большинства полезных веществ.
