Легкий борщ с килькой в томатном соусе: первое блюдо для жаркого лета

Сложно выбрать первое блюдо, которое поможет утолить голод жарким летом. Уха и окрошка – многим приелась, а борщ часто очень насыщенный, потому что варится на мясном бульоне. Но, есть очень простой вариант приготовления сытного борща с рыбой. Кстати, его можно подавать холодным на второй день и он будет еще вкуснее. Попробуйте приготовить легкий борщ с килькой в томатном соусе и консервированной фасолью, и это блюдо гарантированно войдет в ваш рацион.

Борщ с килькой в томате и фасолью

Приготовить легкий постный борщ с килькой в томате — довольно просто. Чтобы блюдо получилось вкусным, соблюдайте рекомендации, описанные в пошаговой инструкции.

Узнайте, полезна ли килька в маринованном виде?

Ингредиенты
Порции: +7
  • свекла 300грамм
  • морковь 120грамм
  • лук 80грамм
  • Капуста белокочанная 250грамм
  • сладкий перец ½шт
  • соль по вкусу
  • специи для борща по вкусу
  • килька в томате 1банка
  • фасоль в томате 1банка
  • Масло растительное 3ст.л
  • картофель 3шт
  • вода 3л
На порцию
Калории: 135 ккал
Белки: 52 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 46 г
Шаги
1 час. 30 мин.Видео-рецептПечать
  • подготовленные овощи
    Приготовьте все необходимые для блюда ингредиенты, Заранее очистите все овощи.
  • нарезанный лук
    Нарежьте лук мелкими кубиками.
  • Легкий борщ с килькой в томатном соусе: первое блюдо для жаркого лета
    Отправьте овощ на сковороду с растительным маслом и обжарьте на медленном огне в течение 2 минут.
  • тертая морковка
    Пока жарится лук, измельчите морковь с помощью крупной терки и поместите ее на сковороду.
  • тертая свекла
    Натрите свеклу.
  • овощи на сковороде
    Протушите овощи под закрытой крышкой в течение 5 минут.
  • зажарка с рыбой
    Добавьте в сковороду фасоль, консервированную в томатном соусе и консервы. Выбирайте качественные продукты — от них зависит вкус блюда.
  • картофель
    Нарежьте небольшими кубиками картофель.
  • картофель в кастрюле
    Отправьте его в кипящую воду, добавьте немного соли.
  • капуста нарезанная соломкой
    Измельчите капусту. Выложите ее в кастрюлю к картофелю после готовности и проварите пять минут.
  • специи для борща
    Влейте в кастрюлю горячую заправку с килькой в томате и консервированной фасолью. Проварите легкий борщ в течение 5 минут.
  • готовый борш
    Готовое блюдо выглядит безумно аппетитно.

Вкусный и сытный борщ с фасолью и килькой, консервированной в томате — готов. Подавайте его на стол со свежей зеленью. Обязательно попробуйте это блюдо на следующий день в охлажденном виде.

Не забывайте делиться своими впечатлениями от рецепта в комментариях, а мы срадостью порадуем вас другими интересными блюдами.

Elena/ автор статьи

Люблю ловить рыбу и умею ее вкусно готовить, хочу поделиться этими знаниями.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Все о морепродуктах
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

2021-07-02T16:46:12+03:00
Все о морепродуктах