В различных водоемах России обитают рыбы, которых рыбаки попросту не хотят ловить. Они считают их совершенно не интересными в плане поклевок. Но, самое удивительное, их даже не хотят употреблять в пищу. Давайте узнаем, что же это за рыбы и почему их не хотят есть.
Змееголов
Змееголов – речной хищник, способный съесть любую рыбу меньше его по размеру. Питается он не только рыбой, в его рационе могут присутствовать небольшие лесные зверьки, мышки полевки и землеройки.
Согласны есть змееголова далеко не все рыбаки. Многие вовсе не считают его рыбой из-за некоторых способностей. Известно, что это существо может свободно перемещаться по земле, перебираясь от одного водоема к другому, расположенному поблизости.
Посмотрите на фото змееголова. Как вы считаете, он похож на рыбу или на змею?
Ротан
Многие рыболовы очень не любят ротана. Он выглядит малосимпатично и даже неприятно. Но, такую неприязнь они заслужили не только из-за своей внешности. Ротанов не любят из-за вредного характера. Они заглатывают любую наживку, могут попасться на пустой крючок и заглатывают его очень глубоко. Снять ротана с крючка – та еще проблема.
Многие не хотят готовить попавшегося ротана, выбрасывают его или отдают животным. Но это – напрасно. Люди, переборовшие чувство неприязни и брезгливости заявляют, что по вкусу ротан не хуже любой речной рыбы и может быть даже лучше. Ротана можно жарить и коптить, печь с ним пироги.
Мясо ротана ни чем не хуже, чем у благородных речных рыб. Еще одно преимущество – оно лишено мелких костей.
Узнайте больше про ротана и почему его никто не уважает из следующего видео.
Гольян
Внешне похож на ротана, но выглядит немного симпатичнее, хоть и все равно пугает рыбаков. Многим не нравятся предпочтения гольяна в питании. Он употребляет все, что попадается ему на глаза. Основу его рациона могут составить лягушки, мертвые рыбы и даже экскременты. Гольян съедает все, что обнаружит на дне водоема. Именно из-за нечистоплотности рыболовы отказываются есть эту рыбу, они просто брезгуют.
Интересно, почему такие предрассудки никак не отражаются на других рыбах, ведь не только гольян является падальщиком? Самый известный падальщик – сом, является желанной добычей для любого рыбака.
Скажите, а какую речную рыбу не любите ловить вы? Объясните свой ответ в комментариях. Помогите нам создать обратный рейтинг. Мы хотим рассказать о рыбах, которых мечтает поймать каждый рыбак. Кто по вашему мнению должен его возглавить?
Не забывайте подписываться на наш канал и делиться ссылками на публикации со своими друзьями.
просто надо уметь ее готовить
Спасибо за комментарий)Возможно, вы хотите поделиться рецептами с нами?
вы очень много от него хотите. наберите в гугле: как готовить ротана……………..гольяна………….змееголова.
наберите в гугле: как готовить ротана……………гольяна……………змееголова
не знаю за ротана и гольяна но рыба змейголов очень вкусная рыба Ее и жарят и парят и вялят И еще очень вкусное блюдо готовят корейцы : ХЕ
Категорически поддерживаю!
Маодзедун или змееголов
э это,котлеты,копче еныйй,класс,нет костей,заглатывает по самую ж, без экстрактора не чего делать, город Кентау6890годы, Казахстан,
змей голов отличная и вкусная рыба а в частности она очень вкусна в жаренном виде и хе с неё отменное
Какая фигня, это каким боком гольян похож на ротана? Гольяны очень вкусная рыбка, а из романов получается замечательная уха, а из змееголова котлеты! 👍
Ловлю и ем любую рыбу! Ненавижу ловить мелкую уклейку/силявку- эта сорная и наглая рыбёшка объедает/сбивает с крючка наживку на ту же плотву, и поймать её трудно (не поймёшь, когда подсекать, а вытащишь- размер чуть больше пальца). Такую надо ловить на крючок №1, и быть очень внимательным. Но вот в «серьёзных» реках водится крупная уклейка. Например, однажды на Хопре я за полтора часа натягал таких на килограмм, и легко! При этом уклейка- пожалуй, самая жирная рыба пресноводных водоёмов! Она хороша и вяленая (например, к пиву), а можно из неё (по технологии) делать и шпроты! Уверен, автор поста знает этот рецепт!
Змееголов прекрасная рыба. Впервые читаю что его не хотят есть.
В фарш из ротана добавляйте сало свиное 20%,лук,яйцо и соль,перец
по вкусу и делайте пельмени,чебуреки,манты.
Люблю рыбу ловить и есть тоже. Однажды за три часа поймал пескарей аж 405 штук в Томи. Жор пескаря в тот день был страшенный.
Змейголов — крупная рыба, которую можно готовить в полевых условия, на углях. Вкус замечательный. Пока служил в Узбекистане и позже бывал там, ловил в Сыр-Дарье и Чирчике, попробовал в разных вариантах. Рыба живучая, поскольку двоякодышащая. Жаль, что живет только в южных районах и её нет в бассейне Балтийского моря.
В Амуре ее валом и в падающих реках. Так что о южных районах вы зря. В Среднюю Азию его как раз завезли с Дальнего Востока в рамках эксперимента.
ЗМЕЙГОЛОВЕ НУЖЕН ГЛОТОК ВОЗДУХА
КОЛЮШКУ НЕ ЕДЯТ ДАЖЕ КОТЫ
не путать с корюшкой
налим
в юности ели все а ратан вообще класс а не рыба
Эту рыбу надо уметь правильно готовить