Надоели привычные салаты с майонезом вроде классической «Сельди под шубой» и «Мимозы», но праздник выпадает как раз на знойные летние дни? Чем таким интересным удивить гостей? Сегодня мы порекомендуем вам простой салат из слабосоленой семги с огурцами и помидорами, а также предоставим подробную инструкцию по его приготовлению.
Готовим простой салат со слабосоленой семгой
Этот салат с полезнейшей семгой понравиться всем: как приверженцам здорового питания, так и любителям вкусно покушать. Все дополнительные ингредиенты в нем – растительные, потому он будет не только вкусным, но и очень полезным. Разобраться с приготовлением поможет пошаговая инструкция с фотографиями.
- слабосоленая семга 200 грамм
- томаты черри 250 грамм
- огурец 200 грамм
- листья салата 1 пучок
- Для заправки:
- соевый соус 20 мл
- мед 20 мл
- горчица с зернами 20 мл
- оливковое масло 20 мл
-
Приготовьте соус для заправки салата. Для этого в отдельной емкости смешайте все необходимые ингредиенты и тщательно перемешайте. Если у вас нет оливкового масла, замените его растительным, но рафинированным. Натуральное масло с запахом «забъет» вкус слабосоленой семги. -
Листья салата не нужно нарезать, лучше порвать их руками в салатник. Кусочки должны быть крупными. -
Нарежьте огурец тонкими пластинками. Если кожура плотная, предварительно снимите ее. -
Томаты черри разрежьте пополам. Если используете помидоры другого сорта, нарежьте их дольками, но учитывайте, что слишком сочные сорта не подойдут. -
Филе слабосоленой семги нарежьте небольшими кубиками. -
Поместите все подготовленные ингредиенты в отдельный салатник и заправьте соусом. -
Осторожно перемешайте блюдо при помощи двух вилок или специальной лопатки.
В итоге за 20 минут получается вкусное блюдо, которое всем придется по вкусу. Этот салат можно готовить независимо от сезона, потому он спасет не только в период летней жары, но и украсит праздничный слот в любое время года.
Приятного аппетита!
Если вы уже готовили салат по этому рецепту, делитесь мнением в комментариях. Не забывайте подписываться на наш канал и делиться ссылками на публикации со своими друзьями. Впереди много интересных рецептов и познавательной информации о рыбе и морепродуктах!
