Сом – крупная рыба из большого семейства сомовых. Гиганта подводного мира мечтает заполучить каждый опытный рыбак. Рассмотрим подробнее описание рыбы-великана. Узнаем, почему же сом является ценной промысловой рыбой в России и за её пределами.
Хрящевая или костная
Крупногабаритная хищная рыба сом является ярким представителем класса лучепёрых рыб. Все члены семейства относятся к костным водным жителям. Хоть существо и имеет костное строение скелета, сами кости рыбы мягкие, благодаря высокому содержанию в составе жира. Мясо великана не слишком костистое, а уровень жирности продукта никак не отражается на калорийности приготовленных блюд.
Речная или морская рыба
Большинство крупных существ живут в пресных водах, и только два семейства сомообразных являются представителями морского ареала. В соленой воде на постоянной основе могут жить только ариевые и угрехвостые сомы. Если будет нужно, другие пресноводные представители тоже могут адаптироваться к солёной воде. Однако, при первой же возможности сом покинет солёный водоём. Для постоянного проживания рыбы выбирают речные ямки с чистой и прозрачной водой.
Рыбачьте в темное время суток. Днём рыбы спят и только к ночи выходят на охоту, а в летнее время года и вовсе всплывают на поверхность воды.
Где обитает
Первые появления этой рыбы были зарегистрированы в Восточной Европе и Азии. После дальнейших мероприятий по акклиматизации и в Западных странах также начали появляться популяции сомовых существ.
Сейчас некрупного сома вылавливают:
- В водоёмах Италии, Испании, Франции, Румынии и Греции.
- В пресноводных озёрах и реках Венгрии, Чехии, Словакии, Турции и Казахстана.
- В водоёмах Армении, Грузии, России, Болгарии и Украины.
В Восточных странах водятся большие сомы, крупнее, чем все особи Западной Европы. Так как популяции существ сокращаются стремительно — поимка гигантского сома-монстра сейчас нереальна.
Рыба или млекопитающее
Так как сом не вскармливает детенышей молоком — он не может относиться к группе млекопитающих. Именно наличие молочных желез и спинного мозга является основной особенностью животных млекопитающего вида. Размножение сома происходит стандартным способом: он откладывает икру, как и все рыбы.
У сома особенное строение, выделяющее его среди всех рыб. По некоторым признакам он сходен с млекопитающими.
Самый большой
В естественной среде обитания продолжительность жизни крупной рыбы может составить от 30 до 60 лет. Однако, такие особи редко попадаются в сети охотникам. Самый крупный экземпляр, внесенный в Книгу рекордов Гиннеса, был выловлен в Таиланде в 2005 году. Великан весил целых 293 килограмма при длине туловища 2,7 метра. Рассмотрев фото, можно увидеть насколько рыба огромна. Вторая по габаритам особь была поймана в Днепре в городе Кременчуг. Вес пойманной туши составил 288 килограмм. На третьем месте сом тоже с Украины, он был пойман в речке Десна и весил этот гигант не меньше 256 кг. В обычных условиях на крючок самых опытных охотников чаще попадаются рыбы с весом не более 15-20 килограмм.
Самый большой сом, которого удавалось выловить рыбакам весил около 300 килограмм и знатоки утверждают, что это не предельный размер.
Чем питается
Основной пищей хищного существа на раннем развитии организма являются мелкие ракообразные, насекомые и мальки других рыб. Со взрослением рыбы растут и её аппетиты. В пищу взрослый сом употребляет рыбу, моллюсков и других пресноводных животных. Если кормовая база не богата на пищу, то водный обитатель может прожить питаясь:
- некрупной рыбешкой;
- личинками, лягушками, ракушками и раками;
- случайно попавшими в водоем птицами и мышами.
Он настолько не привередлив в еде, что может питаться даже падалью или некрупной скотиной, оказавшейся в воде.
Виды сомов
В семействе сомовых немало уникальных представителей. Все подвиды сомов имеют общие характеристики, с помощью которых данную группу можно отличить от иных водных жителей.
При детальном изучении внешнего вида сомообразных рыб можно заметить, что:
- Широкая голова рыбы обычно имеет уплощенную форму. На голове расположены маленькие, слегка слепые глаза.
- Широкая пасть рыбы оснащены большим количеством маленьких зубов.
- На челюстях у всех видов располагаются длинные усы. Усики сомов – это важнейший осязательный орган, с помощью которого рыба находит себе еду. От вида рыбы зависит сколько усов и будет иметь существо.
- Туловище сома имеет длинную, широкую и слегка сплющенную форму. На теле существа полностью отсутствует чешуя, к тому же вся поверхность туловища покрыта слизью. Данная особенность обеспечивает рыбе лучшее скольжение.
- Хвостовая часть у рыбы мощная: хвост составляет основную часть всего туловища.
- Рыба имеет грудные плавники, спинной и задний плавник, который движется до самого хвоста сома. Спинной плавник немного сплющенный и острый по форме. Грудные плавники наоборот очень широкие. Данная особенность помогает хищнику запутывать жертву – плавниками он создаёт водные вихри.
В зависимости от разновидности, внешний вид сома, его расцветка и габариты могут значительно варьироваться.
Рассмотрим более подробное описание самых популярных подвидов рыб с фото.
Солдатова
Этот подвид назван в честь русского ихтиолога Владимира Константиновича Солдатова. Рыба встречается только в нескольких реках России и Китая. Облик Солдатова типичен для представителей рода. Отличается вид лишь нижней крупной челюстью и наличием на широкой голове трёх пар усов. На верхней челюсти расположенная очень длинная пара усиков — она доходит до грудных плавников.
Окрас тела темно-коричневый, с многочисленными нечеткими пятнами, брюхо светлое. Особь может достигать в длину 4 метра с массой тела до 40 кг. За последние несколько десятилетий численность этого сома значительно сократилась, и рыба почти полностью исчезла из тех водоемов, где ранее ее вылавливали в огромных количествах. По этой причине данный вид был занесён в Красную Книгу, и до сих пор вылов регулируется законом.
Амурский
Данный вид сома принадлежит к дальневосточному подвиду. Встречается как на территории России, так и на китайском, северокорейском и японском побережье. Амурского сома также называют «дальневосточный сом» или «намазу».
Характерное отличие данного вида — наличие четырёх удлинённых усиков, которые расположены равномерно на нижней и верхней челюсти рыбы. Амурский вид, на фоне других видов, выделяется размерами. Габариты дальневосточного существа в полтора раза больше обыкновенной особи. В окраске рыбы преобладает зелёный цвет с оттенками серого. Брюшная полость белая, спинная часть окрашена в чёрный цвет. Чешуя, как и у других сомов, не имеется.
Канальный
Этот сом самый многочисленный и добываемый среди всех видов. Рыбаками всего мира он ценится за распространённость и быстрый набор массы. Канальный сом водится в реках, водохранилищах, озерах и прудах. У рыбы стройное, гладкое и удлинённое тело оливкового, голубого или серого цвета.
Голова у особи небольшая, приплюснутая и заостренная по форме. На верхней челюсти расположены длинные усы у рта и более короткие возле ноздрей. На нижней челюсти две пары усов расположены в один ряд, образуя негустую бороду. Благодаря этой особенности сома называют «рыба-кот». Средний вес такого сомика составляет 3 килограмма, а длина 50 см.
Африканский
Сом этого вида обитает во всех водоёмах Африки, включая Сахару и бассейн реки Иордан. У рыбы-гиганта имеется 4 пары «усов», чешуи нет, а расцветка кожи зависит от качества воды. Чаще всего в руки рыбаков попадаются особи мраморного цвета с серо-зелёным отливом. В длину представители этого вида достигают 160 см., а их максимальный вес может достигать 60 кг. Продолжительность жизни африканских особей невелика – составляет не более 10 лет.
Помимо традиционных для рыб жабр, у вида имеется специальный орган для дыхания атмосферным воздухом. Благодаря этому органу сомы могут перемещаться из одного водоема в другой, обходясь без воды почти 40 часов.
Обыкновенный
Второе название этого подвида – «европейский». Ареал обитания данного вида довольно широк. На территории России сом встречается везде, кроме вод Ледовитого океана. Основной фон туловища желто-зелёный, спинка чёрная, бока черновато-зелёные с оливково-зелёными пятнами, брюхо светлое с голубоватыми вкраплениями. Глаза рыбы жёлтые с чёрными пятнышками, грудные и брюшные плавники с желтоватой полоской посредине. Молодь рыбы окрашены ярче повзрослевших особей. Встречаются белые рыбы-альбиносы. Вес тела европейского вида, выловленного в России обычно не превышает 50 килограмм.
На что ловить
Сом – сильная рыба, которую не так-то просто поймать. Прежде чем выбрать приманку, нужно учесть время года, когда происходит рыбалка. Сомы выходят на поиски пропитания, когда температура воды прогреется до десяти градусов тепла. Идти ловить сома лучше не раньше апреля. Так как вода прогревается медленно и небольшими участками, то на активный клев сома рассчитывать не следует.
Удачно поймать сома можно после нереста, когда температура воды превысит 18 градусов тепла. Период нереста может продолжаться до 3 недель. После этого периода начинается активный клев, а значит пора выходить на рыбалку.
Силиконовые приманки
Несмотря на то, что сом является хищником, приманить его можно и с помощью силиконовых приманок. Главный фактор, который нужно учитывать при выборе приманки – её размер. Наживка должна быть не маленькой. Форма силиконовой наживки может быть самой разнообразной. Пресноводный житель хорошо реагирует на крупные вибро-хвосты, так же следует пробовать ловить сома на крупные силиконовые имитации выползков, больших земляных червей.
Приманки могут быть изготовлены из съедобного или обычного силикона.
Блесна
Для вылова сома используют массивные пузатые блесна. Из-за большого веса наживка быстро опускается на дно и продолжает работать на придонном слое. Так как водный обитатель малоподвижен – он не будет клевать на быстро плавающие блесны с активной игрой. Лучший вариант – это блесны с низкочастотными колебаниями. Оптимальная длина блесны должна составлять 10 сантиметров.
Перед рыбалкой блесна можно немного намазать войлоком, чтобы вернуть наживке яркий блеск, так как на дне вода более мутная и видимость не такая хорошая.
Квок
Ловля на квок также востребована у рыболовов. Данный способ является методом привлечения рыбы к приманке с помощью звукового фона, который создаёт устройство при ударе чашки о поверхность воды. Издаваемые частоты, привлекающие сома, зависят от подобранного угла чашки по отношению к воде и материала из которого изготовлена чаша. Самая лучшая чаша обычно изготавливается из твёрдого сухого дерева, преимущественно из яблони.
Донка
По результативности донные снасти больше подходят для ловли сома. Именно на мощную донку попадается большая часть крупных особей. Снасти могут быть разнообразными: от закидушек, установленных с берега, до простейших конструкций с буйками, которые обычно устанавливаются с лодки. Крючки необходимо использовать самого крупного размера, лучше – кованые. Нужно, чтобы основной лески на ставной снасти было с запасом. Она требуется для того, чтобы сильная рыба не затянула снасть в глубокую яму бесследно.
Лучшие наживки
Только очень голодное существо сможет клюнуть на некачественную приманку, поэтому к выбору наживки лучше подойти ответственно. Чтобы приманить сома можно использовать:
- пучки червей-выползков, саранчу, медведок;
- живцов и мёртвых маленьких рыб;
- потроха птиц;
- упитанных лягушек;
- немного стухшие, опалённые на огне тушки птиц.
Хоть рыба и неприхотлива, но клёва на растительную пищу от неё ждать не стоит.
Правильный прикорм
Даже такую крупногабаритную рыбу можно привлечь поклёвкой. Сделать это лучше при помощи самодельной прикормки или приобретя смесь в магазине. Так как в естественной среде обитания сом предпочитает пищу животного происхождения, прикормкой может стать:
- перекрученная кожа свиньи или коровы;
- кишки, потроха или желудочки куриные, а также кусочки сала или субпродукты, которые приобрели гораздо более насыщенный аромат.
В качестве прикормки можно использовать менее неприятные продукты: смесь глины и небольшое количество подпаленных огнём птичьих перьев. Для усиления эффекта можно добавить в прикормовую смесь 50 мл. необработанного рыбьего жира. Закидывать прикорм лучше за день до самой рыбалки.
Сом – малоподвижная ленивая рыба, поэтому обнаружив местечко с хорошим кормом будет возвращаться за новой порцией в надежде на очередное угощение.
Сомообразные рыбы
Отряд сомообразных является одной из крупнейших группировок костных рыб. Помимо самих сомов в неё входят 2500 видов водных обитателей, разделённых на несколько классов. Эти рыбы также очень полезны и вкусны, как и сам сом.
Самые популярные рыбы семейства это:
- Анциструс входит в рейтинг самых красивых аквариумных рыбок;
- Птеригоплихт парчовый;
- Плекостомус;
- Лорикария;
- Золотистая стурисома;
- Игловидная фарловелла;
- Отоцинклус;
- Акулий сом;
- Синодонт;
- Таракатум.
Сколько еще существует видов не выяснили даже учёные-ихтиологи. Большинство разновидностей — это мелкие рыбы, размеры которых не превышают 10 сантиметров в длину, и только 2% представителей вырастают до 1 метра.
