Спагетти с консервированным тунцом

Тунец – известная морская рыба, которая из-за своих вкусовых качеств получила название «морская телятина». Эту рыбу готовят разными способами: тушат, жарят, делают с ней салаты, а также добавляют в качестве наполнения к пасте. Макароны с консервированным тунцом – отличный вариант быстрого ужина, приготовление которого под силу даже ребенку или начинающей хозяйке.

Рецепт сливочной пасты с тунцом

Изюминкой спагетти с тунцом и помидорами, приготовленными по этому рецепту, является неожиданно удачное сочетание ингредиентов. Так, к сливочному сметанному послевкусию добавляется сладость меда и пикантность томатного соуса. Поэтому такой ужин точно не оставит никого равнодушным.

Если приходится готовить такое блюдо впервые, можно обратиться к фото, на которых подробно показан каждый из этапов готовки.

• 
  Для того, чтобы сделать пасту с тунцом, необходимо очистить и нарезать чеснок на дольки.
• 
  С консервов слить ненужную жидкость, а рыбку измельчить вилкой, но не на слишком мелкие кусочки.
• 
  В сковороду вылить оливковое масло и на нем обжарить чеснок до румяной корочки.
• 
  К чесноку добавить столовую ложку меда и томаты в собственном соку. К ним положить измельченную вилкой рыбу и все тщательно перемешать.
• 
  Протушить на протяжении 2 минут. После этого вылить сметану, посолить, поперчить и добавить любимые специи. Оставить тушиться на протяжении пяти минут.
• 
  В это время необходимо отварить спагетти.
• 
  Слить с них воду и добавить к приготовившемуся соусу. Перед подачей можно украсить зеленью и тертым сыром.

Рецепт макарон с тунцом и помидорами

Время, затраченное на готовку, – 30 минут.

Калорийность одной порции – 114 ккал., из них белки – 5 гр., жиры – 1,7 гр., углеводы – 19 гр.

Количество порций – 6.

Это блюдо очень легко в готовке, не требует применения особых кулинарных талантов и, к тому же, является очень быстрым. Поэтому спагетти с консервированным тунцом – отличный вариант ужина или обеда на скорую руку.

Чтобы приготовить макароны с тунцом по этому рецепту, нужно запастись следующими ингредиентами:

• 1 пачка спагетти;
• 1 банка консервированного тунца в собственном соку;
• помидоры черри – 100 гр.;
• 1 луковица;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль, черный перец, зелень – по вкусу.

Макаронные изделия для приготовления этого очень вкусного блюда можно брать любые. Главное – они должны быть хорошего качества и изготовленными из твердых сортов пшеницы. Так можно быть уверенными в том, что макароны не расплывутся при варке и будут вкусными. Не ошибиться при приготовлении блюда по этому рецепту помогут пошаговые фото, иллюстрирующие каждый из этапов готовки.

Для пасты отлично подойдет тунец в собственному соку, а не в масле. Это отлично снизит калорийность блюда, а вкус готового продукта станет ярче и богаче.

Для начала необходимо мелко нашинковать лук и обжарить его на растительном масле до прозрачности. Помидоры черри разрезать на 2 половинки и отправить к луку. Пасту сварить и добавить к луку и томатам. Консервированный тунец освободить от масла, отправить к овощам и макаронам.

Если кто-то в семье предпочитает макароны состояния «al dente», то есть слегка недоваренные, то необходимо лишь отнять 2-3 минуты от времени, указанном на упаковке.

Такое блюдо можно есть даже на ужин, ведь оно совершенно не калорийное. Этот рецепт – палочка-выручалочка для тех, кто не может похвастаться обилием свободного времени, которое можно потратить на готовку. Делается все быстро, а вкус превзойдет все ожидания. Приятного аппетита!

Рецептов пасты с тунцом и помидорами существует очень много. Каждая из хозяек варьирует ингредиенты, исходя из предпочтений своей семьи. Кто-то добавляет к рыбе и другие морепродукты, вторые – зеленый горошек, третьи предпочитают придавать пикантность за счет оливок или маслин. Каждый из этих рецептов уникален и неповторим, а вот какой выбрать – каждый должен решить для себя самостоятельно.