Традиционный овощной салат с тунцом

Салаты с консервированным тунцом и овощами легкие и питательные. Они подойдут и вегетарианцам, и людям, ведущим здоровый образ жизни и следящим за полноценным питанием. Тем, кто не может выделить много времени на приготовление ужина, тоже следует обратить внимание на эти блюда, ведь они готовятся быстро и практически не требуют варки ингредиентов, кроме яиц. А если сварить их заранее и держать в холодильнике, то время приготовления сократится вдвое.

Готовите тунца?

Легкий салат

Несмотря на легкий вкус, этот рецепт салата с овощами поможет быстро утолить чувство голода и насытить организм полезными для здоровья компонентами.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Натуральный консервированный тунец 100 гр
  • Огурец 1 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Томат 2 шт
  • Зеленый салат 1 пучок
  • Оливковое масло 2 ст/л
  • Горчица 1 ч/л
  • Лимонный сок 2 ст/л
  • Соль и пряности по вкусу  
На порцию
Калории: 451 ккал
Белки: 20.6 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 8.6 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Тарелку с огурцами и помидорами промыть под проточной водой. Если готовите блюдо зимой и используете парниковые, то желательно перед применением вымочить их в соленой воде 30 минут. Дать стечь воде и нарезать на кубики.
  • яйцо
    Яйца варить 10 минут. Залить холодной водой. Когда остынут, почистить и разломать вилкой.
  • Листья салата вымыть, дать стечь воде и порвать их руками, выкладывая по краям порционной тарелки.
  • Смешать оливковое масло с горчицей и добавить лимонный сок. Специи к соусу добавить по своему усмотрению.
  • На рваные зеленые листья выложить нарезанные огурцы и томаты, затем яйца, полить соусом.
  • Сверху положить тунец консервированный.

Можно подавать к столу.

Совет. Внимательно читайте состав, указанный на рыбных консервах. Если кроме рыбы, соли и специй, присутствует растительное масло, значит, консервы изготовлены из размороженной, а не свежей рыбы.

салат

Классический салат

Рецепт приготовления этого блюда так же прост, как и предыдущий. Салатик не так разнообразен овощами, но более сытен, остр и калориен, так что его ингредиенты прекрасно подойдут, если нужно быстро утолить чувство голода.


Вам понадобится:

  • 150 г натурального консервированного тунца;
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 средних томата;
  • 1 небольшая репчатая луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 ст.лож. майонеза;
  • 1 щепотка соли;
  • 0,5 ч.лож. черного молотого перца.

Рассчитываем калорийность:

У вас выйдет 2 порции по 380 г каждая.

Энергетическая ценность 1 порции – 588,7 ккал.

Белки – 45,4 г;

Жиры – 39,2 г;

Углеводы – 12 г.

Время приготовления перед готовкой: 10 мин.

Время готовки: 15 мин.

Пошаговый рецепт
  1. Поставить варить яйца на 10 минут. Когда остынут, измельчить и выложить сверху.
  2. Пока они варятся, приготовить другие ингредиенты. Помыть и высушить помидоры. Нарезать их кубиками и выложить на блюдо.
  3. Почистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Добавить к помидорам.
  4. Сыр натереть на мелкой терке и отправить к остальным ингредиентам.
  5. Измельчить в давилке чеснок.
  6. Открыть банку консервов и выложить тунца, сверху посыпав молотым чесноком.
  7. Посолить и добавить перец.
  8. Залить майонезом и перемешать.

Можно начинать кушать.

салат

Заключение

Попробовав на вкус оба овощных салата с тунцом, вы сможете выбрать для себя более приемлемый и использовать его, когда нужно быстро приготовить ужин или если на пороге неожиданно появились незваные гости. В любом случае такая еда вкусна и полезна.

Евгения/ автор статьи

Вкусно готовлю и делюсь рецептами с Вами!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Все о морепродуктах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: