Нельзя не попробовать: 3 лучших салата от которых гости будут в восторге

Теплый салат — нередкий гость на праздничном столе. Использовать для него мясо уже как-то слишком скучно и не ново. Можно заменить его морепродуктами. Расскажем о самых неочевидных вариациях этого блюда со всеми любимой рыбкой.

Теплый салат из тунца с овощами и фасолью

Идеальное сочетание рыбы и овощей точно порадует ваших близких. Для всеобщего удивления вам нужны:

• филе тунца — 200 г;
• репчатый лук — 1 шт;
• чеснок — 1 зубчик;
• помидоры — 3 шт;
• огурцы — 2 шт;
• консервированная фасоль — 1 банка;
• растительное масло — по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала нарежем филе небольшими кубиками и обжарим на разогретой сковороде до готовности.
2. Лук нарезаем кольцами и кладем в миску. Мелко нарубим чеснок и отправим туда же.
3. Огурцы и помидоры нарежем некрупными кубиками и отправим к луку.
4. После чего высыпаем консервированную фасоль (жидкость лучше слить) и обжаренный тунец.
5. Заправим растительным маслом, добавим соль, перец — по вкусу.
6. При желании можно добавить болгарский перец или маслины без косточек.

Салат получается нежным и вполне диетическим, потому подходит для правильного питания.

Теплый салат с минтаем и морковью

Привычная и полезная белая рыба обретает самые разные вкусовые оттенки в зависимости от приготовления. Для салата понадобится:

• филе минтая — 250 г;
• лук — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• укроп — 1 веточка;
• растительное масло — по вкусу;
• майонез — 1-2 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Филе минтая можно купить сразу очищенным, чтобы не возиться с разделкой и доставанием костей. Разрезаем его на порционные кусочки и сразу солим и перчим, чтобы не забыть об этом в процессе.
2. Далее обжариваем рыбу на растительном масле до образования золотистой корочки.
3. Отвариваем морковь и натираем на крупной  терке.
4. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в том же масле, в котором была рыба.
5. Далее смешиваем теплые ингредиенты, заправляем майонезом и украшаем укропом.

Подавать блюдо надо в теплом виде — только так его вкус раскроется в полной мере.

Теплый салат с рыбой и перепелиными яйцами

Вам определенно стоит познакомиться с этим вкусным теплым салатом, а заодно и угостить им ваших родственников и друзей. Ингредиенты:

• любая рыба, которая вам нравится — 400 г;
• сельдерей — 50 г;
• перепелиные яйца — 5-6 шт;
• базилик — по вкусу;
• лук — 1 шт;
• имбирь — 5-10 г;
• морковь — 1 шт.

Приготовление:

1. Рыбу нарезаем крупными кусочками и обжариваем с мелко нарезанным имбирем на сковородке, выкладываем в отдельную емкость.
2. После кладем на сковородку полукольцами нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
3. Обжариваем до золотистого цвета и кладем к рыбе.
4. Далее варим вкрутую яйца и нарезаем их на четвертинки, отправляем их к остальным ингредиентам.
5. Мелко шинкуем сельдерей, рвем на крупные кусочки базилик — они тоже отправляются в салат.
6. Заправляем все растительным маслом, перемешиваем.

Для заправки вкусного салата можно использовать оливковое или подсолнечное масло.

Можно украсить небольшими листочками базилика.