Каракатица: что за существо и как оно выглядит

В стихах Корнея Чуковского упоминается каракатица, которая все время куда-то пятится. Все мы читали эти строки, но вряд ли представляли себе внешний вид персонажа. Пришло время узнать, как выглядит каракатица на фото, и познакомиться поближе с симпатичным животным, которое оставило серьезный след не только в творчестве детского поэта, но и в развитии цивилизации.

Внешние характеристики

На латыни каракатицу называют сепией. Относят ее к большой группе головоногих моллюсков, причем среди этого класса у нее наиболее внушительный мозг. А вот размерами тела морская красавица похвастаться не может. Самый крупный вид – гигантская австралийская каракатица – достигает длины в полтора метра с щупальцами. Большинство же вырастает величиной примерно с тарелку.

Тело у каракатицы овальное, с хорошими гидродинамическими свойствами. Сепия может двигаться во всех направлениях, задействовав плавники, которые окаймляют ее широкое, плоское тело с боков. Если же приходится ускоряться, то животное прибегает к реактивному методу: набирает воду в мантийную полость и с силой выбрасывает ее обратно. Струя толкает каракатицу назад, отсюда и родилось выражение, что она «пятится».

Однако эти хищники предпочитают подкарауливать добычу – рыбу, крабов и креветок – маскируясь на донном песке. На фото видно, что камуфляж себе моллюски обеспечивают двумя способами. Их кожа может выпячиваться в виде бугорков, придавая животному сходство с камнями и кораллами. А пигментные клетки в коже, меняя форму и расположение благодаря работе специальных мышц, позволяют каракатице корректировать оттенок тела и даже превращать полоски в пятнышки.

Анатомические особенности

Предки головоногих обладали мощным панцирем, защищавшим их от врагов. У сепии от этой брони осталась плотная овальная пластинка, вросшая в кожу. В народе ее называют «кость каракатицы», хотя по происхождению это раковина.

Правильное название этой части тела моллюска – сепион. Он состоит из множества слоев вещества арагонита, промежутки между которыми образуют камеры. Каракатица может менять соотношение воды и газа в ячейках раковины и благодаря этому регулировать плавучесть.

Факт. Кость каракатицы иногда закрепляют в клетках комнатных птиц вместо мела, чтобы пернатые могли чистить об нее свои клювы и заодно восстанавливать запасы кальция в организме.

Пищевод у головоногих проходит, словно туннель, через мозг животного. Из-за этого моллюски не могут глотать пищу целиком. Чтобы справиться с крупной добычей, рот каракатицы снабжен клювом такой формы, как у попугая. Его створки способны дробить панцири крабов и рвать на куски рыбу.

Посмотрите на фотографию сепии – оцените томный, завораживающий взгляд крупных глаз, которые у отдельных видов достигают размера пятирублевой монеты. Такой эффект связан с волнистой формой зрачка. Ученые полагают, что подобная особенность позволяет животному видеть поляризованный свет.

Каракатица – моллюск с сине-зеленой кровью. Такой оттенок придает жидкости пигмент гемоцианин, содержащий медь. Он столь же эффективно переносит кислород, как это делает гемоглобин у млекопитающих. Необычно и строение сердца: в нем три камеры, что нечасто наблюдается у беспозвоночных.

Сколько щупалец у каракатицы

Голова каракатицы оканчивается пучком широких щупалец. Всего их десять. Восемь из них снабжены четырьмя рядами присосок, называются ловчими и используются для сбора малоподвижной добычи: морских улиток и червей. Еще два щупальца, получивших название хватательных, скрыты в особых углублениях-карманах на голове животного. Они более длинные и могут резко выстреливать в сторону проплывающей рыбы.

По своему происхождению щупальца являются ногой моллюска, которая в процессе эволюции словно бы разделилась на ленты и сменила функцию с передвижения на охоту. У самцов четвертое щупальце слева отличается по строению от остальных, поскольку участвует в спаривании, перенося половые клетки в мантийную полость самки. Происходит это таинство уже на первом году жизни.

Совет. Приготовьте испанскую черную паэлью с моллюсками. Для этого на этапе варки риса добавьте в блюдо 8-10 г сепии и оцените потом совершенно новый вкус.

Разнообразие видов

По подсчетам малакологов – ученых, изучающих моллюсков – в мире насчитывается около двухсот видов каракатиц. Они отличаются размерами, окраской и степенью ядовитости. Многие из них довольно редки, поскольку часто являются объектом промысла, а живут недолго: годовалую каракатицу считают пожилой. У дайверов есть возможность увидеть этих животных в природе, а мы воспользуемся фотографиями.

Чернильная

Один из наиболее известных видов каракатиц обитает в Средиземном море. Ее называют обыкновенной каракатицей, а еще лекарственной и даже чернильной. Именно из нее добывали знаменитую сепию – стойкую к выгоранию краску коричневого цвета, которая по сей день пользуется популярностью у художников.

Аккуратно разрезанная каракатица превращается в чернильницу, куда остается просто макать перо. Средневековые писатели и философы переливали чернила в сосуды, не дожидаясь, пока тушка животного начнет разлагаться. Специалисты считают, что почти все книги и трактаты, созданные до изобретения химических чернил, написаны именно сепией. Гомеопаты применяли ее для лечения нервной и мочеполовой систем.

Самому моллюску чернила нужны для самообороны. Клюв и ноги не могут защитить его от дельфина или акулы. При нападении хищника каракатица выбрасывает «чернильную бомбу», которая выводит из строя обоняние врага. Пока нападающий разбирается, что это такое, моллюск успевает спрятаться.

В длину обыкновенная каракатица достигает 30 см, масса тела – около 3 кг. Окраска ее бурая с желтоватыми полосами, брюшко слегка светлее – животное напоминает голову жирафа. Но в случае необходимости она легко добавляет себе песочных, лиловых и даже зеленых тонов. Живут чернильные каракатицы поодиночке, питаются мелкой рыбой, червями и креветками.

Белая

Сепии мастерски меняют окраску в зависимости от настроения и цвета грунта, но есть среди них и почти белые. Такова гавайская каракатица, серебристая кожа которой усеяна рыжими и коричневыми пятнышками. У этого моллюска есть особые люминесцентные органы, в которых поселяются светящиеся бактерии.

Такой симбиоз позволяет моллюску успешно охотиться в темное время суток или на большой глубине. Свет, переливающийся благодаря волнообразным движениям плавников, привлекает рыбу, которая не подозревает, что за этой красотой прячутся стремительные ловчие щупальца.

Расписная

Еще один вид светящихся сепий – расписная каракатица, которая обитает вдоль западных побережий Австралии и возле некоторых островов Индонезии. Это крохотное животное едва достигает длины в 8 см, зато умеет испускать неоновое свечение. В минуту опасности она меняет ровный бурый цвет на полосы желтого, белого, фиолетового и малинового цветов и сияет, словно елочная гирлянда.

Яркие сполохи так и тянут потрогать красавицу, однако делать этого ни в коем случае нельзя – она очень ядовита и может вызвать серьезный паралич.

Морской монах

Так называют черную каракатицу – крупный вид, встречающийся в северных морях. В средние века чья-то фантазия дорисовала необычному животному капюшон и руки, и получился образ мрачного пожилого монаха, якобы живущего в морских глубинах. Злым отшельником пугали молодых матросов, но на самом деле моллюск совершенно миролюбив.

В обычном состоянии этот представитель класса головоногих выглядит как темно-серый мешок с белыми и красными полосами по краям. При возбуждении или угрозе со стороны он покрывается пятнами и полосами разного цвета. Этот вид иногда держат при ресторанах в просторных аквариумах, где он питается декоративными креветками.

Факт. Существует коктейль «Черная каракатица». Для его приготовления смешивают 50 г водки, 200 г колы и несколько капель крепкого кофе. Подают напиток в стакане хайболл с кубиками льда и долькой лимона для оттенения вкуса.

Ареал обитания

Каракатица – моллюск, живущий исключительно в соленой среде. Она обитает в тропических и умеренных водах Атлантики, Тихого и Индийского океанов. Большинство видов живет в Средиземном море и вдоль побережий Юго-Восточной Азии. Встречается она у берегов Африки и Австралии, в Северном море и даже в море Лаптевых. А вот оба американских материка моллюски не жалуют – полагают, что они не могут преодолеть открытый океан.

Сепия предпочитает мелководье с песчаным дном, где может успешно маскироваться. Ниже 200 м животные опускаются редко, однако находили их даже на глубинах до 600 м. Многие виды совершают небольшие сезонные миграции: ближе к зиме перемещаются в сторону открытого моря.

Заключение

Морская каракатица – одно из наиболее удивительных созданий природы. Познакомившись с этим большеглазым мастером камуфляжа по фото, вы обязательно захотите увидеть его в естественной среде обитания.