Природа порой преподносит сюрпризы, наделяя то или иное живое существо определенными качествами. То ли рыба, то ли змей – эти слова в точности описывают внешний вид рыбы угря. Опытный рыбак, поймав змеевидное существо, обрадуется, ведь в его руки попал настоящий деликатес.
- Красной рыбе 47%, 225 голосов225 голосов 47%225 голосов - 47% из всех голосов
- Ракообразным/моллюскам 40%, 192 голоса192 голоса 40%192 голоса - 40% из всех голосов
- Белой рыбе 13%, 64 голоса64 голоса 13%64 голоса - 13% из всех голосов
Описание
Угорь – хищник, способный передвигаться на большие расстояния, некоторые из которых он может преодолеть и по суше. Тело угря вытянутое, чуть приплюснутое по бокам. Из-за такого строения его часто путают с морской змеей, в чем можно убедиться, посмотрев на фото.
Рот рыбы оснащен острыми мелкими зубами в несколько рядов. На туловище практически отсутствуют чешуя. Она представлена в виде маленьких еле заметных мягких пластинок, покрытых толстым слоем слизи. При внешнем давлении на туловище слизь вырабатывается интенсивнее. Цвет угрей черный или насыщенно бурый. Боковые стороны с желтоватым оттенком. Брюшко может быть желтым или белым.
В современном мире насчитывается свыше 18 видов рыбы, названия которых опирается на их среду обитания.
Основные разновидности:
- Рыба угорь морской, являющийся наиболее крупным представителем. В длину он может достигать трех метров, а весом до 100 килограмм. На нем отсутствует чешуя, а губы рыбы значительно толще, чем у его собратьев;
- Речной угорь носит и другое название – «европейский». Его максимальная длина – метр, а вес – не более шести килограмм;
- Электрический угорь – наиболее интересный представитель подводной фауны. При максимальном весе в килограмм он достигает в длину 40 метров. Его особенность в способности вырабатывать электрический ток. Мощность заряда обусловлена количеством внутренних отростков. Чем их больше, тем сильнее заряд. Благодаря этой особенности, фото электрического угря довольно редки.
Рыба, вне зависимости от ее разновидности, дышит через кожу, а скользкое тело помогает преодолевать неровности на пути. Слизь помогает оставаться рыбе, какое-то время на суше, защищая ее от засухи.
Справка: Вне водоема при условии влажной среды, угорь способен прожить 48 часов.
Среда обитания
Рыбка появилась на Земле свыше 100 миллионов лет назад. Ее первые появления отмечены у берегов Индонезии. Чуть позже она распространилась в районе Японского архипелага. Виды, любящие тепло, предпочитают обитать в водах Средиземноморья и у берегов Западной Африки.
Пресноводная рыба, равно как и морская предпочитает существовать и питаться в спокойных водах. Большинство представителей обитают в реках, впадающих в моря и только электрический вид живет у берегов Южной Америки в реке Амазонка.
Речная рыба преимущественно обитает в бассейнах Балтийского, Каспийского, Азовского, Черного и Баренцева моря. Границы их обитания искусственно расширены за счет создания дополнительных водоемов. Чаще всего их можно встретить в береговой области с имеющейся растительностью. Каменистые части они избегают, так как в них невозможно укрыться.
Размножение
Независимо от среды обитания в пресной или морской воде, размножение угрей всегда происходит в соленых водах. Наблюдения ученых только в 20 веке привело к выявлению особого места для нереста угрей – Саргассовом море, отличающимся теплым течением.
Благоприятная температура воды для размножения – 17 градусов. Икринки откладываются на дно в количестве около восьми миллионов штук. Эта пресноводная рыба живет около 10 лет, но после нереста взрослые особи погибают. В течение трех лет благодаря течению икринки приплывают к берегам Европы. На этом этапе они уже превращаются в небольших прозрачных угрей.
Из-за особенного строения электрических угрей, точные данные об их размножении отсутствуют. Известно только, что на нерест рыба уходит глубоко под воду, а возвращается уже с подросшим потомством, способным выпускать электрические разряды.
Справка: Если верить одному предположению, то электрический угорь плетет из своей слюны некое подобие гнезда, в котором могут разместиться около 20 тысяч икринок. Те мальки, которые появились первыми, поедают еще невылупившихся собратьев.
Характерные особенности поведения
И пресноводный, и в море обитающий угорь – хищники, питающиеся мелкой рыбой, маленькими раками, моллюсками, лягушками, червяками. Преимущественно охотятся в ночное время, закапываясь задней частью в дно водоема и оставляя на поверхности только голову. Электрический вид поступает еще изощренней. Закапываясь в песчаное дно, он поджидает, когда вокруг него соберется достаточное количество «еды» и выпускает мощный заряд, оглушая всю мелочь, и потихоньку поедает ее.
На протяжении нескольких столетий угорь проделывает один и тот же путь, с момента рождения и обратно (для продолжения потомства). В течение этого времени, путь нисколько не изменился, лишь увеличился в длину.
Заключение
Несмотря на искусственное выращивание угря, численность в естественной среде маленькая. Потому, этот вид занесен в Красную книгу. Его вид на грани исчезновения, причиной которому человеческая деятельность.
Мясо угря содержит огромное количество витаминов, микроэлементов и прочих питательных веществ. Рыба особа популярна в японской кухне. Имеющиеся в ней жирные кислоты отлично справляются с очищением организма и снятием усталости.
