Какие продукты нельзя сочетать с рыбой: то, что доктор рассказал

Все мы знаем, что рыба и морепродукты очень полезны для организма человека, но часто ты наносим вред себе, подавая этот продукт с неправильными гарнирами. Сегодня, мы поделимся с вами информацией, полученной от врача диетолога. Специалист по здоровому питанию рассказа, какие продукты категорически не следует употреблять совместно с рыбой.

Грибы и крупы

В качестве гарнира для рыбы категорически не подойдут грибы и крупы. После употребления  морепродуктов совместно с подобными гарнирами неизбежно появится ощущение тяжести, как при переедании. Диетологи особенно предостерегают от подобных сочетаний людей с воспалительными процессами в желудочно-кишечном тракте или лиц с хроническими болезнями желудка. Подобная пища может привести к обострению болезни.

Рекомендуем обратить внимание на следующую таблицу. В ней рассмотрены самые удачные и плохие сочетания рыбы с популярными продуктами питания.

с какими продуктами сочетается рыба
pbs.twimg.com

Диетолог предупреждает, что как можно осторожнее следует выбирать гарнир для жирной рыбы, например скумбрии, семги. Чтобы пища принесла пользу, эту рыбу, обогащенную кислотами Омега-3, лучше есть с овощным салатом, заправленным столовой ложкой растительного масла.

Если проблем в работе ЖКТ нет, с крупами можно сочетать нежирную рыбу, например треску или сибас.

Молочные продукты

Безусловно, не рекомендуется сочетать рыбу с молочными и кисломолочными продуктами. Подобный «тандем» способен провоцировать расстройства желудка. По этой причине диетологи не рекомендуют выбирать к рыбе молочные и сырные соусы. Не лучшее сочетание морепродуктов и сыра может быть в пиццах. Избегать подобного блюда следует людям со слабым желудком.

сочетается ли рыба с крупами
licomarii.com

Бобовые

Также не следует сочетать рыбу вместе с бобовыми культурами. Подобное сочетание в большинстве случаях провоцирует тяжесть в желудке. К тому же, получить пользу от морепродуктов в этом случае не получится, бобовые культуры не позволяют легкому белку полноценно усваиваться.

Также нельзя запивать рыбные блюда сладкими газированными напитками и соками, с повышенным содержанием сахара. Такие напитки могут стать причиной брожения в желудке, а их сочетание вызовет ощущение вздутия и тяжести.

Молочные продукты, крупы, грибы и газированные напитки можно употреблять за 3-4 часа до и после рыбы. Но, диетологи советуют дополнительно обращать внимание на жирность продукта. Рыба с повышенным содержанием жиров переваривается тяжелее, потому промежуток между приемами пищи, возможно, придется увеличить.

Диетологи уверяют, что о совместимости рыбы и морепродуктов с бобовыми, крупами и молоком можно спорить долго. Дело в том, что не каждый потребитель ощутит на себе последствия подобного сочетания. Многое зависит от состояния здоровья. Чтобы избежать проблем в будущем, лучше выбирать легкие гарниры. Лучшее решение простой салат из овощей с легкой заправкой, не запрещены отварные овощи.

салат с красной рыбой
fb.ru

Расскажите в комментариях, какие гарниры для рыбы и морепродуктов выбираете вы?

Не забывайте подписываться на наш канал, ставить лайки публикациям и делиться ссылками на статьи со своими друзьями в социальных сетях. Впереди много интересных и полезных материалов.

Рекомендуем к просмотру следующее видео, в котором подробно рассказано о том, почему рыбу с молоком есть нельзя.

Elena/ автор статьи

Люблю ловить рыбу и умею ее вкусно готовить, хочу поделиться этими знаниями.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Все о морепродуктах