Готовим палтус в мультиварке на пару

Достаточно просто приготовить рыбу в мультиварке, используя пароварку, но не все знают, как сделать всё правильно.

С какой рыбой Вы, чаще всего, готовите бутерброды?
  • С форелью 27%, 107 голосов
    107 голосов 27%
    107 голосов - 27% из всех голосов
  • С сёмгой 24%, 94 голоса
    94 голоса 24%
    94 голоса - 24% из всех голосов
  • Со шпротами 20%, 77 голосов
    77 голосов 20%
    77 голосов - 20% из всех голосов
  • С лососем 14%, 54 голоса
    54 голоса 14%
    54 голоса - 14% из всех голосов
  • С селёдкой 8%, 33 голоса
    33 голоса 8%
    33 голоса - 8% из всех голосов
  • Другое 7%, 29 голосов
    29 голосов 7%
    29 голосов - 7% из всех голосов
Всего голосов: 394
16.10.2019

Рецепт приготовления палтуса на пару

Особенность кухни в пароварке заключается в низкой калорийности еды на выходе.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Филе палтуса 500 гр
  • Лимон 1 шт
  • Соль 35 гр
  • Вода 2-3 стакана
  • Укропчик и петрушка для украшения блюда
  • Специи по вкусу
На порцию
Калории: 257 ккал
Белки: 47.5 г
Жиры: 7.5 г
Углеводы: 0 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • палтус
    Для начала подготовьте филе: промойте его под сточной водой и нарежьте на кусочки.
  • соус
    Время для маринада. Разрежьте лимон пополам и выдавите из него сок, добавьте к соку соль и специи, очень тщательно всё перемешайте и положите в готовый маринад кусочки. Оставьте их на 10-15 минут. «Лучше всего использовать средиземноморские пряности, так рыба заиграет новыми яркими красками».
  • палтус
    Как только мясо закончит мариноваться, подготовьте пароварку: налейте воду в чашу мультиварки и накройте крышкой для кухни на пару. Аккуратно выложите подготовленное мясо на поверхности крышки. «Для ароматного и выразительного вкуса положите на рыбу оставшийся лимон, порезанный на дольки».
  • палтус
    Включите режим «на пару» и готовьте рыбу на протяжении 20 минут.
    Палтус готов, выложите на тарелки и украсьте зеленью. Блюдо подано и готово к употреблению. Приятного аппетита.

Есть ещё множество рецептов готовки рыбы, но именно этот является базовым, от которого исходит всё остальное. Экспериментируйте с овощами, пробуйте новые специи вдобавок к уже привычной соли или перцу и вы увидите, какими новыми красками может преобразиться уже привычный рацион.


Такая пища точно порадует ваших домочадцев необычным и приятным вкусом, а простота его приготовления облегчит домашние хлопоты. А самое главное, такая рыба станет приятным полезным плюсом к вашему уже устоявшемуся рациону, идеально дополнит его. Пробуйте с едой как можно больше полезных добавок и старайтесь не использовать майонез и другие сложные для организма приправы и специи. Питайтесь полезно и заметите, как изменится ваше самочувствие в ближайшее время. Вы будете ощущать лёгкость после приёма пищи.

палтус

Заключение

Палтус, как и любое сваренное в мультиварке на пару блюдо, является очень полезной для здоровья человека, она не требует усилий, но многие привыкли к более традиционной кухне. Никогда не бойтесь открывать для себя что-то новое и активно применять полученные знания в своей жизни, тем более, если это приятно влияет на здоровье.

Справочник-помощник, который подскажет сколько варить тот или иной продукт.
Смотреть все продукты
avatar
Евгений Грёзин/ автор статьи

Автор блога и большой любитель рыбок :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовим палтус в мультиварке на пару 2020-01-16T18:25:42+03:00
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Рецепты из морепродуктов