Как быстро приготовить жаренные на сковороде креветки с имбирем

готовые креветки с имбирем

Предлагаем очень простой и быстрый рецепт приготовления креветок. Кстати, таким образом можно приготовить любые морепродукты. Это блюдо хорошо сочетается с белым рисом. Перец чили добавляйте по желанию, если не любите острое, можете совсем исключить его из рецепта.

Главный секрет приготовления – обжаривать ингредиенты быстро и на сильном огне. Зеленый лук и имбирь придают блюду неповторимый аромат.
Ингредиенты
Порции: +2
  • Очищенные крупные креветки 12 шт
  • Зеленый лук 2 головки
  • Корень имбиря 1 кусочек 3 см
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Молотый белый или черный перец 2 щепотки
  • Соль 1 щепотка
  • Шаосинское (или другое кулинарное) вино 1 столовая ложка
  • Сушеный перец чили (по желанию) 1 шт
На порцию
Калории: 175 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 2 г
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • подготовка ингредиентов
    Креветки почистите, промойте и обсушите. Зеленый лук нарежьте полосками. Имбирь порежьте тонкими колечками. Сушеный перец произвольно измельчите ножом.
  • обжариваем имбирь
    Поставьте на высокий огонь большую сковороду или вок, влейте пару ложек масла. Когда масло начнет дымить, добавьте имбирь и обжарьте 15 секунд.
  • обжариваем креветки с имбирем
    Далее выложите в сковороду креветки, зеленый лук и перец чили, тщательно размешайте.
  • готовые креветки с имбирем
    В конце влейте вино и накройте крышкой. Тушите в течение 30 секунд, затем снимите крышку. Посолите и поперчите, добавьте соевый соус, при этом постоянно помешивайте. Прогрейте еще несколько секунд и выкладывайте на тарелку.
Справочник-помощник, который подскажет сколько варить тот или иной продукт.
Смотреть все продукты
avatar
Алёна Фёдорова/ автор статьи

Люблю готовить вкусный контент, но еще больше люблю вкусно поесть :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 ( оценок 1, среднее: 5,00 из 5)
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как быстро приготовить жаренные на сковороде креветки с имбирем 2022-04-04T18:58:53+03:00
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Наш каналTelegram