7 интересных фактов из жизни форели, которые знает далеко не каждый

Форель — недешевый морепродукт. Эта рыба интересна не только с точки зрения кулинарии, но и благодаря своим особенностям. Несколько фактов о форели удивят даже тех, кто равнодушен к водным обитателям.

форель популярна в кулинарии

Не любит теплую воду

Разнообразные виды форели обитают в воде, температура которой не превышает +22 °C. Это относится и к ручьевым рыбам, и к речным. Пресноводные обитатели любят прохладу и не переносят слишком теплую среду.

Летом, когда вода прогревается более +15 °C, косяки рыб держатся около устьев рек, ведь там температура ниже. Часто можно встретить форель в лесных водоемах и протоках.

Считается, что рыба обитает только в местах с хорошей экологией и гибнет в загрязненных реках.

Может съесть своих же мальков

В одном косяке не все особи становятся одинаковыми по габаритам, когда вырастают. Те, что менее 0,5 кг весом, редко способны добыть пропитание самостоятельно и вынуждены питаться икрой старших сородичей.

Употребляют они и дождевых червей, вымываемых дождями из земли.

Быстро плавает

форель плавает в естественной среде

Гладкое тело вытянутой формы позволяет особям форели достигать во время плавания скорости до 18 км/ч.

Благодаря этому водные обитатели успешно убегают от хищников, ловят добычу и передвигаются до нужного водоема.

Гибкое тело также позволяет отлично огибать препятствия под водой.

Боится хлора

Любые химические вещества негативно влияют на эту рыбу.

Она не переносит хлор, и поэтому водоемы, в которых ее разводят, нельзя чистить хлором и использовать другие вредные вещества. В противном случае рыба погибнет и больше не будет размножаться.

Есть экзотические виды

Форель относится к семейству лососевых и представлена более чем в 15 основных видах. Наиболее распространены озерная, адриатическая, мраморная рыба, а также серебристый голец и мальма.

Существуют и более экзотические виды. Один из них — форель Бива, обитающая в одноименном озере в Японии.

Взрослые представители этого вида достигают в длину 40-50 см и весят до 2,5 кг.

Весьма прожорлива

Рыба ест круглый год и достаточно много. За день количество еды, употребленной форелью, может достигать 2/3 от веса особи.

Основной корм: мальки, планктон, мелкие ракообразные. С возрастом аппетит растет, и в рацион включаются мелкие рыбешки.

Прячется в полнолуние

В полнолуние рыба прячется в углублениях на дне водоемов и практически не выходит. В этот период рыбалка будет неудачной, как и в жаркие дни, когда форель слабо активна. Лучше всего выбирать прохладную погоду и место около устья реки.

Форель не только вкусна, питательна, но и интересна своим образом жизни. Чтобы ловля была удачной, нужно лишь знать особенности поведения этого водного обитателя.

Elena/ автор статьи

Люблю ловить рыбу и умею ее вкусно готовить, хочу поделиться этими знаниями.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Все о морепродуктах