Уже более 2 лет мир борется с пандемией COVID-19, но ситуация до сих пор является напряженной. Все мы знаем, что вирус – бессилен в борьбе с сильным иммунитетом, который во многом зависит от питания. Медики уверяют, что тяжелые формы коронавирусной инфекции чаще проявляются у людей, в организме которых прослеживается нехватка витамина D. Удивитесь, но восполнить его запасы помогут вкуснейшие продукты: печень трески, морепродукты и жирная рыба. Давайте узнаем, как есть рыбу для профилактики коронавируса и максимально защитим себя.
Включите рыбу в свой рацион: говорит диетолог
Врач высшей категории, диетолог и кардиолог Мойсенко Римма Васильевна призывает включить жирную рыбу в свой рацион для профилактики коронавирусной инфекции. В продукте содержатся жирорастворимые витамины, способствующие профилактике вирусных заболеваний.
По мнению диетолога, максимум полезных веществ содержится в икре морской рыбе, в ее мясе и печени трески. Специальное питание, составленное правильно поможет усилить защитную функцию иммунной системы и поможет организму предотвратить вирусную атаку.
Но, это не значит, что морскую рыбу нужно есть ежедневно, трижды в сутки. Злоупотреблять такими блюдами не следует. Морская рыба – достаточно тяжелый морепродукт, ежедневный прием которого нарушает метаболизм, провоцирует скачки холестерина в крови и вызывает расстройства со стороны всего ЖКТ. Достаточно есть морскую рыбу 2 раза в неделю, придерживаясь нормы.
Учитывайте, что в морской рыбе содержатся металлы, потому злоупотребление может усугубить ситуацию и просто уничтожить иммунитет.
Также диетолог сообщает, что организму любого человека просто необходимо полноценное питание. Не следует выбирать для своей диеты один продукт и злоупотреблять им. В ежедневном рационе должны присутствовать овощи и сезонные фрукты, зелень, молочные продукты. Лучше отказаться от употребления полуфабрикатов и фастфуда, консервы и алкоголя.
Формируя свое меню учитывайте противопоказания. У лиц с индивидуальной непереносимостью рыбы и морепродуктов возможны аллергические реакции.
Как рыба помогает защититься от коронавируса: о влиянии Омега-3 и витамина D на иммунитет
Почему именно рыба и морепродукты. Дело в том, что эти продукты содержат множество полезных веществ, благоприятно действующих на иммунитет и способствующих профилактике вирусных заболеваний, в том числе коронавируса.
Витамин D поддерживает иммунитет на должном уровне. Такое заявление сделал профессор медицинской школы университета Колорадо Адиос Гинде. Он заметил, что витамин D действительно способствует росту концентрации противомикробных пептидов в организме. Они в свою очередь используются клетками как естественные антибиотики и противовирусные препараты.
При нехватке витамина D в организме увеличиваются цитокины. Эти моллекулы отвечают за воспалительные процессы. Это подтверждают исследования, проведенные в начале пандемии. Риск развития опасных для жизни осложнений был максимальным у людей с нехваткой этого ценного витамина.
Наибольшее количество витамина D содержится в мясе и икре семги, сельди, палтусе и печени трески. Но, злоупотреблять такими продуктами не следует. Еще одно преимущество — профилактика обойдется вам недорого. Например, сельдь и скумбрия входит в рейтинг самой недорогой, но очень полезной рыбы.
Омега-3 – компонент, содержащийся в морской рыбе. Он полезен не менее витамина D и также помогает предотвращать воспаления. В 2020 году эта информация получила подтверждение. Лица, регулярно получающие омега-3, на 70% реже сталкиваются с осложненными формами COVID-19.
К сожалению, правильная диета не позволяет исключить риск инфицирования COVID-19 на 100%. Учитывайте, что самая надежная защита от любой инфекции в период пандемии – вакцинация. Получите консультацию лечащего врача и защитите себя максимально.
Статья не является рекомендацией для лечения коронавирусной инфекции (COVID-19). Она написана в информационных целях.
