Готовим салат снежный краб: он очень нежный

Салат «снежный краб» — универсальное блюдо, способное порадовать не только на праздники, но и в обычный день, он имеет свежий вкус, быстро готовится и не повредит фигуре. Для наглядности мы добавили фото к каждому шагу.

Какой гарнир Вы предпочитаете к морепродуктам?
  • Картофель 30%, 343 голоса
    343 голоса 30%
    343 голоса - 30% из всех голосов
  • Без гарнира 25%, 292 голоса
    292 голоса 25%
    292 голоса - 25% из всех голосов
  • Свежие овощи 22%, 250 голосов
    250 голосов 22%
    250 голосов - 22% из всех голосов
  • Тушеные овощи 14%, 165 голосов
    165 голосов 14%
    165 голосов - 14% из всех голосов
  • Крупы 9%, 103 голоса
    103 голоса 9%
    103 голоса - 9% из всех голосов
Всего голосов: 1153
18.04.2020
Ингредиенты
Порции: +4
  • Крабовые палочки (или краб) 500 гр
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Майонез столовый молочный 180 гр
  • Огурец 200 гр
  • Зелень 30 гр
  • Соус соевый 10 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яйцо куриное отварное 5 шт
На порцию
Калории: 156 ккал
Белки: 5.5 г
Жиры: 10.9 г
Углеводы: 9.1 г
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • яйцо
    Сварить яйца до полной готовности, остудить под проточной водой и очистить от скорлупы.

    Это интересно! Яйцо можно варить от 2 до 15 минут (время полной готовности), это зависит от состояния желтка, который мы хотим получить. При 2 минутах оно остается жидким внутри, но белок образует тонкую стенку и не даст вытечь содержимому даже при очистке, а для того, чтобы избежать тресканья в процессе приготовления, опытные хозяйки советуют добавлять в воду соль.

  • огурец
    С огурца срезать кожицу овощечисткой или ножом, порезать вместе с яйцами на кубики среднего размера
  • крабовые палочки
    Не замороженные крабовые палочки покрошить аналогичным образом, стараясь соблюдать единый размер. По желанию используйте краба, но это выйдет дороже по цене и более затратно по времени.
  • зелень
    Хорошо промыть зелень, выложить на салфетку. Пока она подсыхает, можно заняться кукурузой для салата – открыть банку и тщательно слить жидкость, добавить ингредиент в салат. Мелко режем петрушку, высыпаем в салатницу.
  • Совет! Перемешайте «краба» до того, как добавите туда соус – в дальнейшем будет легче равномерно распределить зелень и прочие ингредиенты.
  • чеснок
    Почищенный заранее чеснок тщательно давим, смешиваем с майонезом и соевым соусом, заправляем салат. По необходимости можно использовать специи или соль, если соус не был использован.

Внимание! Для того чтобы все выглядело красиво и аккуратно, получившуюся смесь замешивают в кастрюле, после чего осторожно выкладывают в салатницу. Или, если такой возможности нет, края протирают бумажной салфеткой.

салат снежный краб

Заключение

Салат «снежный краб» с пошаговым фото-отчетом максимально прост, для него не нужно тратиться, а главное, он очень распространен. Если кто-то не любит майонез, то рецепт позволяет добавить вместо него сметану или смесь.

Приятного аппетита!

Справочник-помощник, который подскажет сколько варить тот или иной продукт.
Смотреть все продукты
avatar
Евгений Грёзин/ автор статьи

Автор блога и большой любитель рыбок :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовим салат снежный краб: он очень нежный 2020-02-10T17:57:02+03:00
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Рецепты из морепродуктов