Рецепт приготовления пиццы с крабовыми палочками в домашних условиях

пицца с крабовыми палочками

Перед вами необычный рецепт пиццы с крабовыми палочками. Обязательно воспользуйтесь им, если вы любите пиццу, но уже устали от обычных начинок.

Тесто приготовьте самостоятельно, так будет точно вкуснее, но для быстрого варианта подойдет покупное дрожжевое тесто или основа для пиццы. Кроме крабовых палочек, в начинку входят креветки, овощи, консервированная кукуруза и, конечно же, сыр.

Ингредиенты
Порции: +3
  • Для теста:
  • Пшеничная мука 200 г
  • Вода 120 мл
  • Оливковое масло 10 мл
  • Сахар 10 г
  • Дрожжи быстродействующие 3 г
  • Для начинки:
  • Крабовые палочки 50 г
  • Креветки 50 г
  • Сладкая консервированная кукуруза 50 г
  • Морковь 50 г
  • Огурец 50 г
  • Ветчина 50 г
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Помидоры 1 шт
  • Томатный кетчуп 2 столовые ложки
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Сахар 1 щепотка
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
На порцию
Калории: 608 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 64 г
Шаги
1 час. 20 мин.Видео-рецептПечать
  • тесто в хлебопечке
    В хлебопечку поместите все ингредиенты для теста. Выберите программу замеса теста на 20 минут. Замесите гладкое тесто. Отслеживайте консистенцию. Если оно сухое, добавьте каплю воды, если, наоборот, жидкое – то немного муки. Если у вас нет хлебопечки, придется всё делать по-старинке — руками.
  • тесто поднимается
    Тесто должно увеличиться в два раза.
  • замешиваем тесто
    Перенесите тесто на рабочую поверхность и обомните его уже руками.
  • раскатываем тесто в круг
    Раскатайте шарик теста в круглую форму для пиццы.
  • выкладываем тесто в форму
    Выложите основу для пиццы в форму для запекания и наколите вилкой. Оставьте при комнатной температуре на полчаса. В это время разогрейте духовку до 175 градусов. Отправьте основу для пиццы в духовку на 10 минут.
  • нарезаем ингредиенты для начинки
    Подготовьте все ингредиенты для начинки. Морковь и огурец почистите и нарежьте мелкими кубиками. Из банки кукурузы слейте жидкость. Ветчину мелко нарежьте или по желанию натрите на крупной терке. Крабовые палочки нарежьте на мелкие кружочки. Креветки промойте, при необходимости очистите и обсушите.
  • обжариваем помидоры
    Помидор нарежьте на кубики. Разогрейте антипригарную сковороду с каплей масла. Выложите кубики помидоров, добавьте щепотку сахара и кетчуп. На среднем огне томите, помешивая, пока помидоры не станут мягкими.
  • добавляем остальные ингредиенты
    Затем к помидорам выложите остальную начинку, перемешайте и жарьте еще 2 минуты. Посолите по вкусу.
  • выкладываем сыр
    На запеченную основу для пиццы нанесите майонез, распределите по всей поверхности. Моцареллу натрите на крупной терке. Посыпьте основу небольшим количество тертого сыра.
  • выкладываем начинку
    Распределите начинку и посыпьте оставшейся моцареллой.
  • запрекаем пиццу
    Выпекайте при температуре 190 градусов примерно 12 минут, пока сыр не расплавится.
  • пицца с крабовыми палочками
    Подавайте пиццу с крабовыми палочками горячей. Приятного аппетита!

Выбор продуктов

По своему усмотрению можно менять ингредиенты для начинки пиццы с крабовыми палочками:

  • Вместо креветок или в добавок к ним можете использовать мидии.
  • Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом.
  • Вместо ветчины подойдет колбаса или сосиски.
  • Сыр для пиццы берите любой, который хорошо плавится, например, голландский.
  • Вместо майонеза основу для пиццы можно смазать сметаной или йогуртом с добавлением горчицы.
  • Добавляйте любые овощи и зелень, которые вы любите.
Справочник-помощник, который подскажет сколько варить тот или иной продукт.
Смотреть все продукты
avatar
Алёна Фёдорова/ автор статьи

Люблю готовить вкусный контент, но еще больше люблю вкусно поесть :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 ( оценок 1, среднее: 5,00 из 5)
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт приготовления пиццы с крабовыми палочками в домашних условиях 2022-07-02T22:10:52+03:00
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Наш каналTelegram