Пикантные аппетитные закуски, которые можно подавать на праздничный стол или завтрак. Многочисленные рецепты представлены в статье и обязательно придутся по вкусу всем без исключения, а приготовление не займет более получаса.
- Мясо краба 66%, 263 голоса263 голоса 66%263 голоса - 66% из всех голосов
- Крабовые палочки 34%, 133 голоса133 голоса 34%133 голоса - 34% из всех голосов
С плавленным сыром и чесноком
- Хлеб ½ буханки
- Сыр плавленый 150 гр
- Охлажденное крабовое мясо 200 гр
- Чеснок 2-3 дольки
- Соль и специи (перец, орегано, укроп) по вкусу
-
Подсушить тосты на сковороде без масла или в тостере до хрустящего состояния.
-
Чеснок измельчить и до состояния кашицы и соединить с сыром.
-
Намазать тосты плавленым сыром толщиной не менее 0,5 см.
-
Крабовое мясо или палочки нарезать тонкими слайсами.
-
Выложить краба на слой сыра и украсить сэндвичи зеленью. При желании можно дополнить начинку не плавленым сыром, а твердым.
Со свежим огурцом
В 100 гр. бутербродов содержится 200 ккал, 7 жиров, 15 углеводов, 10 грамм белка. Ингредиенты для приготовления:
- любой хлеб на выбор – ½ буханки;
- крабовый сурими – 200 грамм;
- майонез легкий – 3 ст. ложки;
- соль, зелень и специи – по желанию;
- огурец – 2 шт.
Этапы приготовления:
- Сурими порубить на небольшие кусочки и смешать с майонезом.
- Булку при необходимости поджарить в тостере, духовке или на сковороде.
- Выложить на горячие кусочки крабовую массу толстым слоем.
- Огурец порезать на тонкие кусочки и выложить сверху на намазку.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
На фото подача блюда:
Свежие огурцы можно заменить маринованными или солеными, украсив укропом.
С шампиньонами
Калорийность около 190 ккал. БЖУ: 7/9/17. Продукты для приготовления:
- батон с отрубями – ½ буханки;
- свежая сметана – 2 ст. ложки;
- соль и перец по вкусу;
- свежая петрушка – веточка;
- крабовые палочки – 150 гр.;
- консервированные шампиньоны – 150 гр.
Готовим пошагово:
- Батон порезать на ломтики и слегка подсушить.
- Сурими мелко порубить, смешать со сметаной, посолить, поперчить.
- На булку выложить массу слоем не менее 0,5 см.
- Шампиньоны открыть, вылить жидкость и выложить на бумажное полотенце.
- Украсить каждый сэндвич несколькими кусочками грибов и свежей петрушкой.
На фото блюдо:
Очень вкусные бутерброды получаются со свежими грибами, обжаренными на гриле.
С сыром и зеленью
Для блюда понадобится:
- половина батона;
- крабовые палочки – 150 гр.;
- твердый сыр – 100 гр.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- зелень петрушки – 30 грамм;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец и специи по вкусу.
Пошаговая инструкция:
- Натереть сыр, отварные яйца и сурими на терке.
- Полученную массу заправить майонезом и специями.
- Батон порезать на ломтики и подсушить пару минут в тостере или на сковороде.
- На хлеб выложить намазку из яиц, сыра с крабовыми палочками, поперчить.
- Готовые сэндвичи украсить веточками петрушки и подавать на стол.
На фото готовые бутерброды:
Для получения диетического продукта можно обойтись без майонеза – заменить его сметаной или плавленным сыром.
С помидорами
КБЖУ: 195/10/18. Для блюда понадобятся продукты:
- ½ батона с отрубями;
- майонез в тюбике;
- крупные томаты – 2 шт.;
- крабовые палочки свежие – 200 грамм;
- свежая петрушка;
- зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Собираем бутерброд:
- Кусочки батона натереть чесноком и посыпать солью.
- Сурими разобрать на пластики и выложить на хлеб.
- Помидоры порезать на тонкие слайсы и выложить сверху.
- Аккуратно выдавить небольшое количество майонеза красивой спиралью.
- Готовые бутерброды украсить свежей петрушкой, и подавать к столу.
На фото сэндвичи:
Если хотите получить яркое блюдо – можно использовать красные и желтые томаты вперемешку. Иногда на полках магазинов можно встретить сладкие зеленые помидоры – они тоже будут смотреться привлекательно.
Горячие бутерброды с крабовыми палочками
100 грамм содержит 205 ккал, 11 гр. жиров, 8 – белков, 19 гр. углеводов. Для приготовления понадобятся ингредиенты:
- ½ буханки любого хлеба;
- крабовые сурими – 200 гр.;
- твердый сыр – 150 гр.;
- зеленый лук – 30 гр.;
- соль и специи по вкусу;
- сметана – 2 ст.л.
Готовим пошагово:
- Духовку включить нагреваться до температуры 200 0С.
- Сыр натереть на терке.
- Палочки порубить и выложить на хлеб.
- Посолить и поперчить, сверху щедро посыпать бутерброд с сыром.
- Поставить в духовку на 7-10 минут до получения сырной корочки.
- Бутерброды с крабовыми палочками и сыром посыпать измельченным зеленым луком и немедленно подавать к столу.
На фото приготовленное блюдо:
Хлеб для бутербродов можно предварительно промазать томатной пастой или любым белым соусом, тогда они получаются более нежными.
Заключение
Сурими лучше всего сочетаются именно с белым хлебом и батоном, который можно красиво оформить для праздничного стола. Ножом срезать бортики и вырезать из хлеба красивые формы. Бутерброды с крабовыми палочками рецепты – отличная закуска, которая обладает питательностью и низким содержанием калорий. Готовить блюдо с палочками очень просто из повседневных ингредиентов, которые можно найти в магазинах шаговой доступности.