В холодильнике может заваляться пачка крабовых палочек, когда обычные рецепты салатов с ними уже надоели, на помощь придет наш новый способ приготовления этого морепродукта с разными ингредиентами исключительно красного цвета.
Салат «Красное море»
Суть названия салата в том, что все составляющие красного оттенка. Это блюдо готовится и съедается мгновенно за праздничным столом. Продукты всегда можно купить в ближайшем супермаркете и стоят они очень бюджетно.
- Крабовые палочки 1 пачка
- Помидор 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Твердый сыр 100 гр
- Соль, перец, зелень
-
Очистить и промыть болгарский перец от семян и нарезать меленькой соломкой.
-
Помидор отмыть и нарезать тонко соломкой или кубиками, если красота салата не является важным. Томат должен быть крепким, без вялости и мягкости.
-
Перец и томат переместить в глубокую миску и заправить майонезом. Тщательно перемешать и добавить раздавленный прессом чесночок, соль и перец. Все перемешать.
-
Палочки нарубить соломкой.
-
Сыр натереть на средней терке и добавить к овощной смеси, перемешать.
-
Дать салатику полчаса настояться и разложить по порционным тарелкам. Украсить каждую порцию веточкой петрушки и насыпать сверху тертый сыр.
Можно подавать в общей миске или порционно, главное, чтобы салат пропитался майонезом, иначе будут сухим.
С вареным яйцом
Это очень вкусная салатная закуска с крабовыми палочками и яйцом , она готовится быстро и всегда получается восхитительной на вкус.
Порадуйте себя и своих близких этим дивным блюдом.
Время приготовления:5 мин
Время готовки: 15 мин
Количество порций: 2
Калорийность на 100 г: 97 ккал
Белки: 7.3
Жиры: 6.9
Углеводы: 3.2
Ингредиенты:
- 10 шт крабовых палок;
- 4 шт вареных яйца;
- 2 шт помидор;
- пучок зелени;
- майонез;
- соль, перец.
Пошаговый мастер-класс готовки:
- Помыть и отварить яйца в подсоленной воде около 10 минут.
- Нарезать мелко палочки, их можно заменить на крабовое мясо, но так ценник салата вырастет в разы.
- Яйца остудить под холодной водой и нарезать небольшими квадратиками.
- Томаты помыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать мелкими квадратиками.
- Сложить все составляющие блюда в глубокую миску и залить майонезом. Если по нраву сметана, то она вполне подойдет, но вкус будет не таким насыщенным.
- Украсить салат зеленью.
Со сладким перцем и помидорами
Если вам по душе крабовое мясо, то этот рецепт салата Крабовое море специально для вас. Это довольно легкая салатная закуска, подойдет как для торжественного, так и ежедневного стола. Помидоры добавят свежести и легкой кислинки.
Время приготовления: 10 мин
Время готовки: 15 мин
Количество порций: 3
Энергетическая ценность на 100г: 87 ккал
Белки: 5.5
Жиры: 5.3
Углеводы: 6.8
Продукты для готовки:
- большой болгарский перчик;
- 240 г российского сыра;
- пачка крабовых палок;
- 2 томата;
- пару зубчиков чеснока;
- майонез.
Способ приготовления:
- Очистить палочки с имитацией крабового мяса от пластиковой обертки, порезать меленькой соломкой.
- Болгарский перец помыть под проточной водой и порезать соломкой.
- Томаты помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
- Сложить овощные ингредиенты и нарезанные крабовые палочки в глубокую миску, выдавить раздавленный через пресс чеснок, все хорошенько перемешать.
- Налить майонез, и перемешать салат. Дать настояться в течение 30 минут.
Выложить в порционные тарелки и посыпать сверху тертым сыром, можно украсить блюдо веточкой петрушки.
Со свеклой
Салат «Красное море» с крабовыми палочками и свеклой смотрится очень красочно на столе. Ингредиенты всегда есть в ближайшем магазине, а времени на готовку уйдет по минимуму, за счет свеклы этот вкусный салат является витаминным.
Время приготовления: 5 мин
Время готовки: 15 мин
Количество порций: 3
Калорийность на 100 г: 87 ккал
Белки: 6.8
Жиры: 5.2
Углеводы: 5.4
Продукты:
- 10 шт крабовых палочек;
- 2 свеклы;
- 2 куриных яйца;
- майонез;
- 120 г твердого сыра;
- зубчик чеснока;
- соль.
Рецепт приготовления салата Красное море:
- Заранее отварить в разных кастрюлях свеклу и яйца.
- Куриные яйца остудить в холодной воде, почистить от скорлупы и нарезать кубиками. Крабовый продукт нарубить соломкой.
- Свеклу натереть на средней терочке.
- Твердый российский сыр также натереть на средней терке.
- Смешать в глубокой мисочке свеклу, мясо краба, яйца, и сыр. Добавить легкий майонез или сметанный соус и раздавленный через чеснокодавилку зубчик чеснока.
- Перемешать, посолить и дать настояться полчаса перед подачей на стол.
Эта легкая салатная закуска точно понравится всем домашним и удивит новизной вкуса ваших гостей.
С сыром
Это традиционный рецепт салата, иногда можно заменять продукты, но лучше, когда они все красного цвета. Ведь название «Красное море» на этом и основывается. В основном в ингредиенты входят: палочки с имитацией вкуса краба, болгарский красный перец, томаты, иногда свекла. Традиционно, блюдо украшается натертым сыром и зеленью.
Время приготовления:5 мин
Время готовки: 15 мин
Количество порций: 2
Энергетическая ценность на 100 г: 98 ккал
Белки: 7.8
Жиры: 6.1
Углеводы: 3.4
Ингредиенты:
- 300 г крабового мяса или палочек;
- 2 томата;
- 150 г твердого сыра;
- 3 зубчика чесночка;
- майонез, соль.
Способ приготовления салата:
- Очистить палочки от обертки, порезать соломкой.
- Томаты помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.
- Сложить ингредиенты в миску и выдавить раздавленный через пресс чеснок, все перемешать.
- Налить майонез, посолить и поперчить по вкусу и перемешать салат. Дать настояться в течение 30 минут.
Выложить салат в порционные тарелки и посыпать сверху тертым сыром. При желании можно украсить порцию веточкой петрушки или укропа.
Заключение
Салат «Красное море» с крабовыми палочками – отличная закуска для праздника, готовится быстро, а продукты для рецепта очень бюджетные. Приятного аппетита!