Рецепт вкусного салата с корейской морковкой и крабовыми палочками

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками – идеальное блюдо на все случаи жизни. Рецепт такого салата должен быть в арсенале каждой хозяйки. И даже не потому, что сделать его можно за считаные минуты, из имеющихся на кухне продуктов. Главная фишка заключается в том, что, несмотря на простоту приготовления и повседневный набор ингредиентов он всегда получается необычайно вкусным, сытным и праздничным.

Валерия

Салат с корейской морковью и сочными крабовыми палочками «Валерия» давно уже стал классикой. Хозяйки с удовольствием готовят его и для важных торжеств, и для тихих семейных ужинов, и для молодежных вечеринок.

Обратите внимание. Как и у большинства классических рецептов у Валерии существует масса вариаций. И это прекрасно. Ведь ничто не помешает вам убрать недостающий ингредиент или, наоборот, дополнить салат, каким ни будь необычными продуктами. Единственное, что нужно учитывать, Валерия никогда не подается слоями.

• 
  Нарежьте палочки, сыр, вареные яйца небольшими кубиками. Учитывайте, наиболее выигрышно смотрятся салаты, в которых все компоненты имеют примерно одинаковую форму и размер. Поэтому старайтесь, чтобы все кубики в салатике были примерно 5×5 мм (как кукуруза).
• 
  Если морковка длинная, порежьте её на небольшие фрагменты.
• 
  С кукурузы тщательно слейте всю жидкость.
• 
  Чеснок измельчите и соедините с майонезом
• Поместите все ингредиенты в объемную миску. Заправьте салат и разложите на порционные тарелки.

Обратите внимание. Вы можете использовать абсолютно любую форму нарезки: кубики, ломтики, тонкая соломка. Главное, чтобы все компоненты были нарезаны одинаково.

Лучшие салаты с морковкой и палочками на каждый день

Воспользовавшись любым из предложенных рецептов, вы сможете приготовить невероятно вкусный салат буквально за 15 минут.

Теплый салат с омлетом

Понадобится:

• молоко – 50 мл;
• палочки – 200 г;
• морковка корейская – 210 г;
• лук зеленый – 30 г;
• майонез – 160 г;
• яйца – 3 шт.;
• мука – 50 г;
• сахар – 1/3 ч. л;
• соль.

Выход: 4 порций по 220 г.

• белки – 5.2
• жиры – 16.4
• углеводы – 10.5
• калорийность – 210.4

Приготовление:

1. Яйца соединить с сахаром, солью и молоком добавить муку и тщательно размешать.
2. Сковороду смазать маслом и испечь 3 блинчика.
3. Морковь переложить в миску.
4. Добавить нарезанные тонкими полосками палочки и нашинкованный зеленый лук.
5. Блинчики скрутить в трубочку, нарезать на тонкие полоски и отправить в салатник.
6. Заправить майонезом.

С куриной грудкой

Обратите внимание. Для приготовления блюда по этому рецепту лучше всего использовать или варено-копченую грудку, или запеченную в духовом шкафу. Не следует покупать копченую птицу с ярко выраженным дымным запахом. Сильные специфические нотки мгновенно перебьют аромат крабовых палочек.

• грудка куриная – 200 г;
• морковь — 200
• палочки – 220 г;
• кукуруза – 250 г;
• майонез – 210 г.

Выход: 5 порций по 250 г.

Время приготовления – 15 минут

• белки – 7.4
• жиры – 18
• углеводы – 6.4
• калорийность – 226

Приготовление:

1. Палочки, куриную грудку нарезать небольшими кубиками. С кукурузы слить жидкость и сложить все ингредиенты в миску.
2. Заправить салат с острой корейской морковью и крабовыми палочками майонезом, посолить, поперчить. Выложить в порционные тарелки.

Со свежим огурцом

Понадобится:

• свежий огурец – 130 г;
• морковь корейская – 150 г;
• палочки – 220 г;
• сыр твердый – 140 г;
• майонез – 150 г;
• зелень – 30 г;

Выход: 3 порций по 220 г.

Время приготовления – 15 минут

Энергетическая ценность продукта:

• белки – 6.8
• жиры – 18.5
• углеводы – 6.1
• калорийность – 218.4

Порядок действий

1. Палочки, лук и свежий огурец нарезать тонкой соломкой.
2. Соединить подготовленные ингредиенты с морковью по-корейски. Посолить заправить майонезом и перемешать.

Вывод

Все приведенные рецепты были многократно опробованы на практике и заслужили самые лучшие отзывы.