Салат со шпротами рыбки в пруду несложный в приготовлении и точно удивит ваших гостей. Подойдет на зимнее время, когда свежие овощи найти трудно, зато в помощь всегда есть консервы.
Неслучайно этот салат пользуется у многих хозяек успехом. Подойдет в качестве холодной закуски к праздничному застолью. А в меньших пропорциях подойдет как оригинальное блюдо для обеда или ужина. Такой салат точно никого не оставит равнодушным как своим вкусом, так и оригинальным оформлением.
- Картофель 30%, 343 голоса343 голоса 30%343 голоса - 30% из всех голосов
- Без гарнира 25%, 292 голоса292 голоса 25%292 голоса - 25% из всех голосов
- Свежие овощи 22%, 249 голосов249 голосов 22%249 голосов - 22% из всех голосов
- Тушеные овощи 14%, 166 голосов166 голосов 14%166 голосов - 14% из всех голосов
- Крупы 9%, 103 голоса103 голоса 9%103 голоса - 9% из всех голосов
- Шпроты в масле 1 банка
- Морковь 1-2 шт
- Российский сыр (или любой твердый) 50 гр
- Яйцо куриное 2-3 шт
- Майонез столовый молочный 150 гр
- Зеленый лук (перо), зелень укропа и/или петрушки по вкусу
- Перец, соль по желанию
-
Предварительно отварите яйца, морковь и картофель в мундире. Это самая долгая часть процесса приготовления. Остудите ингредиенты. -
С луковицы необходимо убрать кожуру. Затем нарежьте лук мелко. Для того чтобы ушла горечь, положите его в миску, залейте кипятком. Оставьте настаиваться на 15 минут. -
Картофель натрите на крупной терке, смешайте с майонезом. Выложите в салатницу – это первый слой. -
Вторым слоем выложите лук (его можно предварительно обжарить на сковородке до золотистого цвета). -
Из банки со шпротами слейте всю жидкость и масло.Вам понадобятся не все рыбы в начинке салата, оставьте несколько рыбок целыми для украшения. Оставшиеся разомните и выложите третьим слоем в салатницу. -
Яйца, натрите и смешайте с майонезом. Затем равномерно выложите четвертым слоем. -
То же самое проделайте с морковью. -
Натертый сыр добавьте последним слоем. При желании, также можно покрыть его майонезом.
Украсьте салат по своему желанию. Шпроты расположите хвостиками вверх, создавая эффект, того что они выпрыгивают из воды. Оттого и название: салат со шпротами рыбки в пруду. Украсьте зеленью по своему желанию.
Иногда очень хочется порадовать близких необычным и вкусным блюдом. Рецепт салата со шпротами рыбки в пруду легок в исполнении. Готовится просто, быстро и экономичен по затратам. А если оставите его настояться на 30 минут, то он станет еще мягче и вкуснее. Готовьте на здоровье!
