Готовим салат со шпротами и сухариками: просто и быстрый рецепт

Салат со шпротами и сухариками поможет разнообразить меню и удивить близких, если вам приелись традиционные «мимоза» и «селедка под шубой». Это быстрое и сытное блюдо, выручит, когда гости нагрянули внезапно. Почти все ингредиенты можно купить заранее и хранить их дома, а, чтобы приготовить салатик, необходимо всего несколько минут. Приятный бонус для хозяек: пачкать, а потом мыть посуду, вам тоже почти не придется, ведь в приготовлении задействовано минимум кухонного инвентаря.

• 
  Первым делом открываем банку со шпротами и сливаем с них жидкость в отдельную посуду.
• 
  Дальше по желанию. Можно в масле из-под шпрот на 5 минут замочить сухарики, чтобы хлеб не был слишком твердым. Но если вам нравится, чтобы сухари хрустели, то можно их и не замачивать в масле.
• 
  Рыбку перекладываем в глубокую посуду и разминаем вилкой. Если шпроты суховаты, можно добавить к ним немного маринада, который был слит ранее, но не переусердствуйте, ведь в рецепте еще предусмотрен майонез.
• 
  Открываем кукурузу, сливаем жидкость. Кукурузу добавляем к рыбным консервам
• 
  Аналогично поступаем с фасолью. Фасоль можно взять белую или красную, кто какую больше любит. Открыв банку, посмотрите на внешнее состояние фасоли. Если она переварена и бобы разваливаются, перемешивайте салат аккуратно, чтобы сохранить его аппетитный вид.
• 
  Твердый сыр нужно натереть на крупной терке. Натертый сыр отправляем в салатник.
• Добавляем сухарики и майонез. Перемешиваем все ингредиенты и сразу подаем к столу. Это быстрый рецепт, поэтому ждать, пока салат пропитается – не нужно.

«Лучше всего к салату со шпротами и кукурузой подходят ржаные сухарики. Можно взять покупные, а можно приготовить их самостоятельно».

Для этого достаточно нарезать хлеб на мелкие, тоненькие кусочки и подсушить его в духовке 5-7 минут. К подсушенному хлебу можно добавить мясную приправу или смесь перцев: черного, красного и паприки. Это придаст салату пикантности.