Как приготовить низкокалорийную пиццу с консервированным тунцом

Приготовьте супер быструю пиццу, на которую у вас уйдет не более получаса. Это не привычная всем пицца с колбасой или грибами, это рецепт пиццы с консервированным тунцом и оливками.

Этот вариант подойдет тем, кто следит за фигурой, но хочет питаться вкусно. Пицца получается не такая калорийная, как классическая.
Ингредиенты
Порции: +2
  • Консервированный тунец 150 г
  • Основа для пиццы 2 шт
  • Сыр Моцарелла 120 г
  • Черные оливки без косточек 60 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
  • Руккола 50 г
  • Молотый орегано 1 чайная ложка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Сахар 1 щепотка
  • Молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу
На порцию
Калории: 678 ккал
Белки: 44 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 76 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • нарезаем чеснок
    Включите духовку на 200 градусов. Поместите нагреваться в духовку пустой противень. Чеснок очистите от шелухи и измельчите удобным способом.
  • смешиваем томатный соус
    В миске соедините томатную пасту с измельченным чесноком и щепоткой соли, перца и сахара. Влейте 4 столовые ложки холодной воды. Тщательно размешайте.
  • нарезаем сыр
    Из Моцареллы слейте сыворотку, промокните бумажным полотенцем и руками порвите (или просто нарежьте) на произвольные кусочки. С тунца также слейте жидкость.
  • нарезаем оливки
    Черные оливки разрежьте пополам.
  • выкладываем начинку пиццы
    Достаньте из духовки горячий противень. Выложите на него две основы для пиццы, равномерно распределите по ним приготовленный в шаге 2 томатный соус. Сверху на соус выложите кусочки Моцареллы, тунца, оливки и посыпьте орегано.
  • запекаем пиццу в духовке
    Запекайте в духовке в течение 15 минут, пока сыр не расплавится.
  • смешиваем заправку
    Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом, приправьте щепоткой соли и перца, перемешайте. Рукколу промойте и промокните бумажным полотенцем.
  • готовая пицца с консервированным тунцом
    Подавайте пиццу с консервированным тунцом на тарелке, рядом выложите рукколу и приправьте ее заправкой на основе масла и уксуса. Пиццу поперчите по вкусу.

Замена ингредиентов

Консервированного тунца можно заменить на горбушу. В качестве основы для пиццы подойдет лепешка тортилья. Если у вас нет Моцареллы, подойдет любой другой сыр, который будет хорошо тянуться, например, адыгейский или сулугуни. Вместо рукколы возьмите любые салатные листья или шпинат.

Также вы можете добавить любимые ингредиенты для пиццы на свой вкус.
Справочник-помощник, который подскажет сколько варить тот или иной продукт.
Смотреть все продукты
avatar
Алёна Фёдорова/ автор статьи

Люблю готовить вкусный контент, но еще больше люблю вкусно поесть :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 ( оценок 1, среднее: 5,00 из 5)
Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить низкокалорийную пиццу с консервированным тунцом 2022-06-01T22:28:38+03:00
Все о морепродуктах
Все о морепродуктах
@seafoodinfo

Наш каналTelegram