Рыба в СССР никогда не стоила дорого, была чем-то обыденным и никогда не считалась деликатесом. Многие до сих пор с тоской и ностальгией вспоминают простипому, бельдюгу и ледяную рыбу, которой кормили кошек. Еще бы, тогда она стоила копейки, а сегодня, чтобы полакомиться ей придется отдать целое состояние. В то время любовь к рыбе и морепродуктам объединяла вождей партий и пролетариат. Конечно, их обеды и ужины включали совершенно разную рыбу, но полакомиться свежим продуктом могли себе позволить все.
Какую рыбу ел Ленин
Дедушка Ленин заслужил репутацию хорошего вождя и стал основным лицом Октябрьской революции. Известны и его вкусовые пристрастия, он очень любил рыбу, но не абы какую. В число любимых продуктов Владимира Ильича входили лососевые рыбы, севрюга да осетр. Знаменитый революционер не мог прожить ни дня без своих любимых бутербродов. Он просто клал кусочек копченой рыбки на хлеб.
Как Сталин ел сырую рыбу
Вкусовые пристрастия Иосифа Виссарионовича Сталина поражали многих. Он был одним из самых известных любителей рыбы и морепродуктов из числа генсеков СССР. Именно Сталин ввел в Кремле моду на употребление сырой рыбы. Однажды своим заказом он поразил наркома снабжения и пищевой промышленности. Ему срочно потребовалась доставка качественной замороженной нельмы. Эта рыбка вместе с «народной» селедкой была в числе любимых для вождя. Не брезговал Сталин отварной и копченой рыбой.
Интересно, современные роллы и суши оценил бы великий вождь?
Обед Хрущёва
С приходом к власти Хрущева Никиты Сергеевича в Кремле настала настоящая «пищевая революция». Он любил полакомиться различными вкусностями, потому ввел в меню экзотические продукты и расширил ассортимент рыбы и морепродуктов. На столах руководителей часто появлялась форель и семга, но никто не забывал про излюбленную всеми нельму и щуку. Изменился не только ассортимент, но и способы приготовления рыбы: ее начали жарить в кляре, фаршировать, тушить и мариновать.
В одной из наших статьей мы рассказывали, как Хрущеву нравились кальмары и даже представили рецепт его любимого салата. Если вы пропустили публикацию, ознакомиться с ней можно сейчас.
Застолья Брежнева
Брежнев руководил страной в довольно тяжелое время, но и в тот период особой нужды граждане СССР в продуктах не испытывали. Не голодал и сам вождь. Он очень любил вкусно покушать потому его застолья не обходились без черной и красной икры, деликатесной рыбки. Из рыбы Брежнев выбирал налимов, судаков и сомов.
Расскажем один интересный факт. В молодости Леонид Ильич Брежнев сильно поперхнулся рыбной косточкой и с тех пор ел рыбу с опаской. Поварам, чтобы приготовить блюдо для него приходилось знатно потрудиться, потому что он употреблял только очищенную рыбу.
Про Андропова, Черненко и даже Горбачева сказать нечего – они не были большими любителями рыбы в отличие от своих предшественников.
Вот такую интересную информацию мы решили сегодня представить вашему вниманию. Не забудьте поделиться ссылкой на публикацию со своими друзьями и подписаться на наш канал. Впереди много занимательных историй, вкусных рецептов, советов о рыбалке и удивительной информации о мире рыбы и морепродуктов.
Ни о чем
Согласен.
согласен
И про Черненко можно добавить, что он отравился копченой скумбрией, подаренной ему главой МВД Федорчуком, и после этого толком не оправился и быстро кони двинул
Спасибо за дополнение.
Константин Устинович и без скумбрии болен был . а если бы правда то что бы было дарителю чадо .
ерунда дикая
Сталин был в царской ссылке в Нарыме, который стоит на Оби. Там всегда ели чушь и строганину, а пироги с нельмой- это вообще вкуснятина.Местные народности-остяки научили ссыльных есть сырую рыбу! Естемтвенно красную-стерлядь и осетрину. Тогда у Оби её было очень много.
стерлядь и осетрина — это белая рыба. красная — это, например, сёмга и форель. там всё просто. по цвету можно различить)
Элементарно,Ватсон. Площадь ведь тоже в старину не красили ни кумачом, ни кармином, ни краплаком. Красна девица — совсем не гуронка, или могиканка. Для русов «красный» было и красивый, и дорогой, и ценный, и прочее. Так чтооо, хоть иногда полезно включать голову.
Мда, судак — тот ещё деликатес…. А Сталин — лучший, это же за сколько десятилетий до «моды» есть сырую рыбу..
Элементарно,Ватсон. Площадь ведь тоже в старину не красили ни кумачом, ни кармином, ни краплаком. Красна девица — совсем не гуронка, или могиканка. Для русов «красный» было и красивый, и дорогой, и ценный, и прочее. Так чтооо, хоть иногда полезно включать голову.
Это для Анонимов
бред редкостный автор абсолютно не разбирается в рыбе написать о том что кто то любит налима это круто и на счет сырой рыбы ее по мнению дерьмократов мог есть только кровавый тиран сталин а интересно аффтор хоть раз ее пробовал?
А обнуленный ест только черный хлеб с солью.
Рыба, какая гадость!!!!
