Главное условие приготовления рыбных блюд– правильная разделка основного ингредиента. Как чистить и грамотно
Самая маленькая промысловая рыба в мире. Лов этого вида идёт в умеренных и арктических широтах.
Кефаль — морская рыба, обитательница тропического пояса нашей планеты. Самые крупные экземпляры вырастают
Блюда из жареной рыбы – это всегда вкусно и полезно. Рыбка отлично сочетается с любыми гарнирами, и может
Приветствуем читателей статьи. Сегодня речь пойдет о методе копчения популярной рыбы, которую часто можно
Макрурус (гренадер) – это обитатель морских глубин, напоминающий древних доисторических монстров.
Рыба – обязательная часть рациона следящих за здоровьем людей. И самое простое, полезное, низкокалорийное
Сегодняшнее изобилие морепродуктов на рынке практически не позволяет удивить настоящих гурманов и ценителей
Стерлядь, это один из видов осетровых, включающего крупных рыб —белугу, осетра, севрюгу, шип.
Жизнь за Земле зародилась благодаря наличию воды, однако водная оболочка нашей планеты до сих пор изучена
Подводный мир таит в себе много тайн и чудес, ярким примером этому является большое разнообразие пресноводных
Морской ёрш, или скорпена – рыба, при взгляде на которую сложно подумать, что она съедобна.
Ульва менее известна, чем более разрекламированные водоросли – хлорелла и спирулина. Но эта водоросль
Рапаны – это хищные моллюски, водящиеся в Черном море. По вкусу они напоминают осьминога. Одним из самых
Небольшая серебристая рыбка салака является представителем семейства Сельдевые. Несмотря на то, что по
Кефаль является одной из самых популярных рыб Черного моря. Она славится своим вкусным и нежным белым
Путассу – небольшая морская рыба, отличающаяся низкой калорийностью и диетическим белым мясом.
Домашнее изготовление суши и роллов – увлекательное занятие, которое было бы довольно простым, если бы
Особое место среди первых блюд занимают супы из рыбы, в различных кухнях мира существует специальный
Скоро наступит сезон пикников, в это время хочется выйти всей семьёй на природу или отправиться в поход.